Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage. Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage Essayez de faire les crêpes de cette façon et vous m'en direz. Bon appétit 🥂🥰🥰😘🍾🌹🌺 Cannelloni à la viande et au fromage Une recette qui fait toujours l'unanimité. Faire dorer le porc et le veau hachés dans l'huile d'olive.
Ajouter les épinards et les remuer à l'aide de la fourchette piquée de la gousse d'ail (cela leur donne du goût). Égoutter les épinards et les hacher finement. Laver, essorer et équeuter les épinards. Ajouter la viande hachée, le cumin, le parmesan, la chapelure, les épinards, quelques feuilles de basilic, sel et poivre. Vous pouvez avoir Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage
- C'est 10-14 de crêpes minces.
- C'est 300 g de boulettes de viande de porc.
- Vous avez besoin 500 g de tomates dans leur jus.
- C'est 300 g de d'épinards.
- Préparez 3-4 gousses de d'ail.
- Préparez 250 g de ricotta.
- C'est 125 g de mozzarella.
- Préparez 1 de œuf.
- Préparez 2 cuillères à soupe de sauce Pesto.
- C'est 1 de pincée de muscade.
- C'est 2-3 de brins de basilic ou de persil.
- Vous avez besoin de huile végétale sel, poivre noir moulu.
Dans une cocotte mettez l'huile à chauffer, faites dorer l'oignon, les morceaux de viande et de poulet. Il y a possibilité d'ajouter de petites boulettes de viande (boeuf et/ou porc et/ou veau). Vous pouvez aussi ajouter des noix de pin. Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage étape par étape
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux..
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade..
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four..
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches..
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes..
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil..
Essayez de faire les crêpes de cette façon et vous m'en direz. Remplir les cannelloni avec la farce, les disposr dans un plat à four préalablement huilé. Les recouvrir avec la sauce tomate et ajouter du gruyère râpé dessus. Servir avec une salade verte, de préférence une rougette de Montpellier. Cuisinez la tartiflette autrement avec ces cannelloni au Reblochon et aux épinards.