Dessert glacé façon cheesecake. En été on mise sur le dessert glacé pour se rafraîchir. Un sundae au caramel, un mystère ou encore un banana split, ça vous dit ? Ils sont plus gourmands les uns que les autres, et cerise sur la gâteau, ils sont simples à réaliser.
Avec sa base biscuitée croquante et son onctueuse crème fromagère, ce grand classique américain est devenu une véritable star des desserts en France. Pour terminer votre repas de fête sur une note fraîche et (relativement) plus légère, fondez pour une bûche glacée ou un autre dessert aux multiples saveurs complètement givrées ! Noel; Recettes de glace; Noël, Nouvel An; Dessert glacé Découvrez la préparation de la recette "Cheesecake glacé" : Mixez les biscuits et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte épaisse. Vous pouvez avoir Dessert glacé façon cheesecake using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Dessert glacé façon cheesecake
- Vous avez besoin 500 g de cottage fromage.
- Vous avez besoin 300 g de à 400 g lait concentré sucré.
- C'est 120 g de beurre.
- C'est de Extrait de vanille.
- Préparez 200 g de petit beurre (biscuit).
- C'est 100 g de confiture de framboise.
- Préparez 50 g de beurre +200 g chocolat noir.
- C'est de Moule silicone de votre choix (forme de bars).
Etalez-la dans le fond d'un grand moule à bord haut. Desserts, C'est la saison, Cuisine tendance, Fromage Découvrez notre recette gourmande et originale de glace façon cheesecake au thym, miel et pignons ! Éclats de bonbons de caramel au beurre salé, pralines roses concassées, copeaux de chocolat, muesli croustillant, amandes grillées. tous les toppings sont permis. Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec le sucre glace et l'arôme de vanille puis l'incorporer à l'aide d'une spatule à la crème fouettée. Lorsque le mélange est homogène, le déposer dans le moule à charnières en lissant la surface.
Dessert glacé façon cheesecake étape par étape
- On réserve la préparation au congélateur pendant plus que 4 heures.
- On fait fondre le chocolat et le beurre dans un micro ondes pendant une minute, en s'arrêtant après chaque 30 sec,on enduit le moule silicone d'une première couche et on réserve 15 mn au réfrigérateur et on répète une deuxième couche,réserver.
- Dans un récipient on mixe avec le bras mixeur le fromage cottage, le beurre,l'extrait de vanille et on mixe jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse,on ajoute le lait concentré petit à petit après l'obtention de la consistance voulue on rempli le moule silicone d'une quantité et on met la confiture de framboise et on rempli la deuxième quantité et on terminé enfin par une couche de chocolat.
- Bon appétit.
Versez l'intégralité de l'appareil et placez le cheesecake au minimum toute une nuit au congélateur. Vous pouvez servir ce cheesecake tel quel, avec un coulis de framboises ou avec une sauce chocolat! La recette de cuisine du cheesecake varie car ce dessert facile peut aussi bien être cuit que réalisé sans cuisson. Selon vos envies, vous pourrez goûter les deux versions et désigner les meilleures recettes de cheesecake. Voici un cheesecake très gourmand facon snickers! il est sans cuisson et très simple à réaliser.