Tarte salée aux courgettes. Tarte aux courgettes, poivron, oignon et chorizo. Tarte trop facile à la courgette et au gorgonzola. Impossible de passer un été sans en consommer et à toutes les sauces !
Je vous recommande d'écrire parmi les différentes recettes du menu de Pâques que vous préparerez, ce gâteau salé, facile à.
Une délicieuse quiche à déguster froide ou chaude à base de tomates et courgettes.
En été, j'adore préparer des tartes salées car elles sont faciles à faire, que l'on peu les faire en avance et qu'elles se mangent froides ou chaudes.
Vous pouvez avoir Tarte salée aux courgettes using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte salée aux courgettes
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 10 de courgettes de tailles moyennes.
- Préparez 100 gr de ricotta de chèvre.
- Préparez 1 de demi oignon.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de cuillère de moutarde à l'ancienne.
- Préparez 5 de tranches fines de gruyère.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez 2 de fleurs de courgettes.
C'est super pratique à emmener en pique-nique et. Impossible de résister à l'association courgette/chèvre. Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.
Tarte salée aux courgettes étape par étape
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4..
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer.
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme.
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère.
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien..
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco).
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn..
Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre. Parsemer de gruyère râpé et faire cuire. Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan. Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier. Une des tartes salées que j'ai du faire le plus souvent !