Poêlée de légumes coco. Réduire le feu puis ajouter les légumes, la coriandre et le reste de lait de coco, couvrir puis cuire une vingtaine de minutes sur feu doux en mélangeant de temps en temps. Poêlée de légumes sauce curry/coco poêlée légumes lait de coco curry accompagnement épices curcuma coriandre bg sans gluten sans lactose cuisine végétarienne noix de coco cuisine végétalienne carottes poivrons courgettes La meilleure recette de Poêlée de légumes coco! Ingrédients: Brocolis Carotte Ail Champignons Crème fraîche Lait de coco Epices à tajine Merlan au lait de coco et poêlée de légumes épicés.
Côté légumes j'ai opté pour l'association.
Coupez les carottes en roudelles les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez les pommes de terre couper en petits morceaux.
Vous pouvez cuisiner Poêlée de légumes coco using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poêlée de légumes coco
- Préparez 100 g de riz.
- Vous avez besoin 40 g de pois chiches secs.
- Préparez 1 de poivron jaune.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 de cas de concentré de tomates.
- C'est de fleur de sel.
- C'est de poivre.
- C'est de cumin.
Ensuite coupez les courgettes en rondelles et les ajoutez. Lavez et épluchez tous vos légumes. Faites revenir les légumes dans une sauteuse. Ajoutez, ensuite, la crème, le lait de coco et les épices.
Poêlée de légumes coco instructions
- La veille, faire tremper les pois chiches toute une nuit. Le lendemain, les égoutter et les faire cuire 1 h dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver..
- Faire cuire le riz 30 mn dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver..
- Laver et couper la courgette en morceaux..
- Laver, épépiner et couper le poivron en cubes..
- Éplucher et détailler l'oignon..
- Les faire revenir dans une sauteuse, dans de l'huile d'olive à feu moyen pendant environ 8 mn..
- Ajouter le lait de coco, les pois chiches cuits et le concentré de tomates. Saler, poivrer et ajouter le cumin selon votre goût. Mélanger le tout..
- Laisser revenir 2 min et couper le feu. Servir le riz chaud et déposer la préparation par dessus..
Coupez tous les légumes en morceaux. Incorporer les courgettes et les haricots (surgelés ou précuits dans l'eau). Faîtes chauffer une poêle avec l'huile de coco puis faîtes-y revenir les oignons émincés. Les courgettes doivent fondre mais rester un peu croquantes. Poêlée de légumes sauce curry/coco - Amandine Cooking.