Tarte Fleur aux Légumes. La tarte fleur ce n'est rien d'autre qu'une tarte aux légumes… dont les légumes sont disposés en forme de fleur. Niveau présentation, c'est vraiment super ! La recette prend un peu plus de temps à faire qu'une tarte classique, à cause du temps de découpe, mais ça en vaut vraiment la chandelle.

Sauvegarder Partager Imprimer @ Dream Kitcheners. Les légumes sont fondants et gardent leur saveur, petit grain de moutarde qui vient craquer sous la dent, effet visuel garanti, c'est tout ce qu'on demande à une tarte!. Recette Tarte multicolore aux fleurs de légumes. Vous pouvez cuisiner Tarte Fleur aux Légumes using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte Fleur aux Légumes

Vous avez besoin de Pour la pâte :.
C'est 200 g de farine.
Vous avez besoin 50 g de d’huile d’olive.
Vous avez besoin 50 g de d’eau.
C'est 1 de pincée de sel.
Préparez de Pour la tarte.
Préparez 3 de càc de Moutarde à l’ancienne.
Vous avez besoin 2 de càs de crème liquide.
Vous avez besoin 2 de courgettes vertes.
Vous avez besoin 3 de carottes.
Préparez 2 de courgettes jaunes.
C'est de Huile d'olive.
Préparez 2 de càc de thym.
C'est de Sel & Poivre.

Brochettes, tarte aux légumes provençaux, fondant aux fraises, glace à l'abricot : l'été a pris ses quartiers dans les recettes de nos internautes. Découvrez les plus belles créations et les gagnants du concours mensuel. Dans une salade, un cake, une quiche ou une tarte. Ingrédients: pâte brisée ou sablée pur beurre,légumes grillés surgelés,bûche de chèvre,miel pour les plus gourmands.

Tarte Fleur aux Légumes instructions

Préchauffer le four à 180°..
Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc pendant environ 10 mn..
Mélanger la moutarde avec la crème liquide et en badigeonner le fond de la tarte avec un pinceau..
Peler les carottes, laver et essuyer les courgettes..
A l'aide d'une mandoline, tailler les carottes et les courgettes en lamelles fines..
Rouler une petite bande de courgette verte sur elle-même et la placer au centre du plat à tarte, la peau vers le haut. Enrouler autour de la courgette verte une lamelle de courgette jaune puis une lamelle de carotte autour de la courgette jaune. Répéter l'opération jusqu'à ce que le plat soit complètement rempli..
Saler, poivrer puis, à l'aide d'un pinceau, badigeonner les lamelles de légumes d'huile d'olive..
Saupoudrer de thym et enfourner 30/40 minutes, le temps que les légumes dorent un peu. Servir tiède..

La tarte fleur ce n'est rien d'autre qu'une tarte aux légumes. dont les légumes sont disposés en forme de fleur. Niveau présentation, c'est vraiment super ! La recette prend un peu plus de. Une tarte aux légumes, mais présentée différemment, et pour le coup c'est vraiment très joli avec sa forme de fleur ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/.