Riz aux épices (vegan). Faire cuire le riz en rajoutant dans l'eau du curry, du curcuma et du gingembre moulu. Dans ma dernière recette, mon sucre aromatisé aux agrumes, je vous promettais que des recettes arrivaient pour l'utiliser ! Et aujourd'hui je tiens ma promesse, avec ce riz au lait aux épices de Noël.

Faire cuire le riz en rajoutant dans l'eau du curry, du curcuma et du gingembre moulu. Riz aux épices (vegan) - Étape par étape Faire cuire le riz en rajoutant dans l'eau du curry, du curcuma et du gingembre moulu. Mon riz au lait, je l'aime bien crémeux, aussi je le fais cuire longuement à feu très doux. Vous pouvez cuisiner Riz aux épices (vegan) using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Riz aux épices (vegan)

Vous avez besoin 4 de verres de riz.
Préparez 1 de gros oignon.
Préparez 3 gousses de d'ail.
Préparez 1 de gros morceau de gingembre.
Préparez 1 cs de d'huile.
Vous avez besoin de Cumin en poudre.
C'est de Graines de fenouil.
Préparez de Curcuma.
Préparez de Curry.
C'est 1 cs de sauce soja.
Vous avez besoin de Piment.
Vous avez besoin 1 de poivron.
Vous avez besoin 1 de courgette.

Pour un riz au lait vegan plus ferme, diminuez la quantité de lait proposée dans la recette. Riz au lait de coco, compotée de fraises. Recette : Le riz aux épices pour accompagner vos plats. Découvrez cette recette de Riz au curry de légumes et noix de cajou.

Riz aux épices (vegan) étape par étape

Faire cuire le riz en rajoutant dans l'eau du curry, du curcuma et du gingembre moulu.
Pendant ce temps, faire revenir 1 gros oignon, 3 gousses d'ail, 1 gros morceau de gingembre frais coupé en tout petits morceaux dans 1 cs d'huile.
Ajouter du cumin en poudre, des graines de fenouil, du curcuma, du curry (quantité et épices à adapter selon vos goûts)..
Ajouter la sauce soja, le piment, le poivron et la courgette coupés en petits dés..
Quand les légumes sont cuits mais pas trop, il faut qu'ils restent croquants, mélanger avec le riz..
Parsemer votre assiette avec des graines de sarrasin qui donnent du croquant et du persil frais..

Un plat complet idéal pour les régimes végétalien et végan. Peler la patate douce et la détailler en fines tagliatelles à l'aide d'un économe ou en spaghetti à l'aide d'un éplucheur à julienne. Laver la courgette et faire de même, sans la peler. Cette recette de Riz Frit au Tofu Épicé est le parfait example qu'on peut se faire a manger chez-soi, et que ça peut être meilleur qu'au restaurant, et meilleur pour le porte feuille! Au restaurant, tout est souvent précuit, ou blanchit, et les portions laissent souvent à désirer pour le prix.