Variante d'olives en apéro. Des olives, légumes, épices, huiles tout pour accompagner vos salades , grillades ou assiettes de fromage etqui peut etre conservée un mois au frais. En apéro ou pour accompagner tous les plats en sauce et même pour des bonnes tartines au petit déjeuner. Tomate cerise façon pomme d'amour pour l'apéro.

Le soleil est annoncé pour le week-end, c'est le moment de prévoir un petit apéro en terrasse. Rangez vos cacahuètes et autres chips, j'ai ce qu'il vous faut, ces petites bouchées aux olives noires vont vous plaire! N'hésitez pas à doubler les ingrédients,. Vous pouvez cuisiner Variante d'olives en apéro using 18 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Variante d'olives en apéro

Vous avez besoin 500 g de d"olives (noir, Vertes, violettes).
C'est 01 de piment en rondelles.
Vous avez besoin 02 de carottes en demi rondelles.
C'est 01 de fenouille en petits dès.
Vous avez besoin 100 g de mais.
Préparez 150 g de cornichons.
Préparez 50 g de d'échalottes.
Préparez 02 gousses de d'ail.
C'est 02 c de à s de sauce tomate ou 01 c à c de tomateconcentrée.
Préparez 01 c de à c de harissa.
C'est 01 de batonnet de cannelle.
Vous avez besoin 01 c de à c de paprika.
C'est 1/2 c de à c de poivre noir.
Vous avez besoin 1/2 c de à c de curcuma.
Préparez 02 de feuilles de laurier.
Vous avez besoin 03 c de à s d'huile de tournesol.
C'est 03 c de à s d'huile d'olive.
Vous avez besoin de Persil haché.

Nature, marinées ou en tapenade (…), on les déguste avec délice à l'heure de l'apéritif. Découvrez toutes nos recettes à base d'olives ainsi que toutes nos recettes apéritives pour ne jamais manquer d'idées en cuisine. Agrémentées d'olives noires et parfumées au basilic, ces madeleines donneront un accent provençal à votre apéro. Voir la recette : Madeleines olives noires et basilic; Mon livre :. ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi.

Variante d'olives en apéro étape par étape

Faire cuire les légumes à vapeur demi cuisson (ils doivent rester croquants)..
Dans un saladier mettre les olives, les légumes déja cuits. Ajouter les cornichons, le mais, les échalottes, l'ail, le laurier, la tomate concentré ou sauce tomate et la harissa..
Assaisonner avec toutes les épices puis verser les deux huiles et mélanger. finir avec le persil haché. Réserver au frais dans un bocal fermé au moins 12 h avant de consommer. Mélanger à chaque fois avant de servir. Bon appétit..
Remarque: on peut ajouter le choux fleurs ou autres légumes de votre choix..

L'Apéro du Marché : des olives classiques, Bio, Antipasti et des olives de pays. De savoureux mélanges d'olives et de légumes inspirés des recettes du bassin méditerranéen, disponibles dans des barquettes tout en transparence. Retrouvez ici toutes nos recettes pour apéritif avec des olives noires ou vertes et nos astuces pour réussir vos apero : avocat farci olives jambon, tapenade, fougasse aux olives, panisses, tapas, cakes en tous genre. J'ai beau essayer d'autres tartinades d'olives, je reviens toujours à celle-ci ! S'il vous en reste, ajoutez-la dans un sandwich, un plat de pâtes ou sur des légumes, comme le fenouil et le céleri.