Tadjine de pommes de terre. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de problème. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.
Plutôt que de manger de sempiternelles pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau, je me suis dis, après avoir feuilleté une revue du mois de mars qui m'a bien inspirée chez mon coiffeur, qu'il était tout aussi sain et facile de les assaisonner.. Voici donc une recette qui propose les. La meilleure recette de Tajine de poulet et pommes de terre! Vous pouvez cuisiner Tadjine de pommes de terre using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tadjine de pommes de terre
- C'est 3 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 de oignon haché.
- Préparez 2 gousses de d’ail.
- C'est 3 c de à soupe d’huile d’olive.
- Préparez 2 c de à soupe d’huile tournesol.
- Préparez 1/2 c de à café de paprika.
- Vous avez besoin 1/2 c de à café de gingembre.
- C'est 1/2 c de à café de curcuma.
- Vous avez besoin 1/2 c de à café de sel.
- C'est 1/4 c de à café de poivre noir.
- Vous avez besoin 1 c de à soupe de persil haché.
- Vous avez besoin 1 c de à soupe de coriandre haché.
- Préparez 5 de carré de fromage pour hamburger.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
Essayez cette recette de cuisine du Maghreb et donnez votre avis en commentaire !. Un délicieux tajine boulette kefta aux pommes de terre et olives. Il s'agit d'un tajine de poisson aux pommes de terre et aux olives à la marocaine. Une nouvelle recette qui prouve une fois de plus que le poisson n'a rien d'ennuyeux et qu'il est tout à fait capable de titiller nos papilles !
Tadjine de pommes de terre étape par étape
- Dans un tadjine mettre les 2 huiles une fois chauffées mettre l’oignon et les gousses d’ail hachés ainsi que les épices et les herbes, mélanger et laisser cuire quelques mn.
- Ajouter un demi verre d’eau mélanger avec une c en bois.
- Entre temps éplucher les pommes de terre et couper en rondelles semi épaisse.
- Ajouter les en couche dans le tadjine saler légèrement et laisser bien cuire.
- Battre les œufs et verser les sur les sur les pommes de terre cuites puis couvrir avec les carrés de fromage.
- Saupoudrez de persil haché.
- Continuer la cuisson jusqu’à ce que les œufs se coagulent et le fromage soit fondu.
- Bon appétit.
Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé du cabillaud, mais tout autre poisson blanc conviendra aussi bien. Le cabillaud est ici mariné quelques heures. Tajine de poulet à la pomme de terre Bonjour tout le monde, Qui n'aime pas rentrer à midi chez lui, pour trouver que le plat, qu'il a préparé le matin avant de sortir bien cuit, et prêt à servir? Personnellement, j'ai des journées comme ça, ou je dois aller dans tout les sens pour faire … Ajouter les oignons et les pommes de terre épluchés et taillés en gros cubes. Quand les pommes de terre sont tendres, ajouter les fèves et des quartiers de citron confit.