Croque monsieur a ma façon. Large Gamme Disponible pour vos Achats Professionnels avec Cdiscount Pro ! Il se caractérise par des tranches de pain de mie moelleuses et une bonne garniture gratinée : un pur délice ! Réalisé à base de pain de mie, jambon et fromage, ce sandwich chaud se déguste avec appétit.
Faire rôtir au four des rondelles de courgettes badigeonnées d'huile d'olive.
En même temps, faire cuire des œufs au plat.
Beurrer vos tranches de pain de mie.
Vous pouvez avoir Croque monsieur a ma façon using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Croque monsieur a ma façon
- C'est de Du pain de mie.
- C'est de Des tranches de poulet rôtis de la veille.
- C'est de Du beurre.
- C'est de Du fromage râpé.
- Préparez de Fromage spécial hamburger.
- C'est de Béchamel:.
- Vous avez besoin 10 g de beurre.
- Préparez 10 g de farine.
- C'est 100 ml de lait.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre noir.
- Préparez de Noix de muscade.
Tartiner de moutarde à l'ancienne l'intérieur d'une tranche. Posez dessus les saucisses coupées en deux puis fendues dans la longueur, le roquefort coupé en morceaux, et des rondelles de tomates (au moins cinq sur chaque). Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Wrap façon croque-monsieur.
Croque monsieur a ma façon étape par étape
- On commence par préparer la béchamel en mettant beurre,farine, sel, poivre noir et noix de muscade dans une casserole en suite sur le feu, une fois le tout fondu rajoutez le lait et remuez jusqu'à épaississement de la bechamel..
- Beurrez vos tranches de pain de mie d'un seul côté (face intérieure)..
- Placez de fine tranches de poulet rôtis sur le côté beurré, par-dessus le fromage spécial hamburger et couvrez avec la deuxième tranche de pain de mie beurré, après nappez la surface de l'équivalent d'une bonne cs de béchamel étalez la et finir par du fromage râpé..
- Enfin enfournez en allumant juste le feu supérieur de votre four...entre 2 a 3 min..
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l. Quel est le secret pour réussir un croque-monsieur à la fois croustillant et fondant, avec une petite sauce crémeuse sur le dessus comme ceux que l'on peut manger dans les brasseries ? Je pense l'avoir trouver de l'emmental râpé imprégné de lait, tout simplement ! Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).