Croissant au jambon et fromage. Croissants au jambon et au fromage. Parmi les recettes faciles, économiques et nous rappelant notre enfance, comment ne pas penser aux croissants au jambon / fromage ?! Une recette facile à réaliser pour un apéritif faite avec des mini croissants ou pour un plateau télé avec de beaux croissants bien garnis.

Des croissants au fromage, tout simples, delicieux et réconfortants ! Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine et bien mélanger avec un fouet. Vous pouvez avoir Croissant au jambon et fromage using 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Croissant au jambon et fromage

Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
Préparez de Du fromage (vache qui rit, raclette, hamburger) n'importe.
Vous avez besoin 1 de paquet de jambon blanc de poulet ou dinde.
Vous avez besoin 1 de oeuf.

Verser le lait bouillant dessus tout en remuant jusqu'à ce. Petits croissants originaux pour l'apéritif Étalez votre pâte feuilleté sur une feuille de papier sulfurisé posée sur votre plaque de four. A chaque extrémité (vers le haut, pas vers le centre) déposez une demi-cuillère de fromage frais qui vous étalerez légèrement vers le centre. Enlevez la mie et réservez-la dans un saladier/ Dans le saladier, ajoutez environ la même quantité de fromage râpé que de mie.

Croissant au jambon et fromage étape par étape

Ouvrir la pâte feuilletée et la découper en 12.
Mettre du fromage sur la part.
Pauser le jambon(blanc de poulet ou dinde).
Enrouler la pâte avec la garniture.
Poser sur une plaque de cuisson.
Séparer leblanc du jaune (juste garder le jaune).
Mettre sur le croissant.
En fournée à 180 degré et attendre que sa dore pour les enlever.

Aujourd'hui on réalise une recette très simple pour l'apéro ! Ouvrir vos croissants en deux, badigeonner l'intérieur de crème fraîche, puis ajouter les demis tranches de jambon, parsemer de fromage râpe. Mettre les croissants sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et parsemer le dessus de fromage râpe. Un délicieux croissant jambon-fromage présenté différemment! Servez-le chaud pour apprécier le bon goût du fromage.