Quiche a la sause béchamel. Préparer une béchamel bien épaisse avec le beurre, le lait, la farine, sel et poivre. Etendre la pâte brisée dans un moule. Recouvrir le pâte brisée d'une couche de béchamel (ne pas en mettre trop).
La quiche traditionnelle sauf que la mienne je ne l'a fait pas avec de la crème mais une béchamel. Je trouve qu'elle gagne en moelleux… enfin, c'est mon goût… a tester, je compte sur vos commentaires. Sur la pâte, répartissez les dés de jambon, les lardons et les champignons, recouvrez avec la béchamel et parsemez avec le gruyère râpé. Vous pouvez avoir Quiche a la sause béchamel using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche a la sause béchamel
- Vous avez besoin de Pate a quiche.
- Vous avez besoin de Oignon.
- Préparez de cuisse poulet.
- C'est de Poivre sel.
- C'est de Sause béchamel.
- C'est 1 c de s de beurre.
- Vous avez besoin 1 cs de 1/2de farine.
- Préparez 2 de verre de lait.
Tassez le tout avec la paume de la main. My Grandmother was great and lots of fun - I've many good things to say about my dad's mother as we were great friends but I have to admit that a cook she was not. I don't even know if she actually liked food because when catering for a family get together and her table would always be bought in beige food. Fondre le beurre dans une casserole à feux moyen.
Quiche a la sause béchamel instructions
- On fait cuire l'oignon bien dorée dns le beurre on ajoute le poulet in laisse de côté.
- Dns une casserole on met le beure puis la farine poivre et sel bien remouer jusqu'à cuisson on met le lait jusqu'à obtention une béchamel ferme.
- On le mélange poulet et oignons et la béchamel on cuis la pate demi cuisson.
- On met le tout dans le plat et on renfoure 180°C jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. bon appétit.
Mettre la farine et la muscade puis petit à petit le lait en évitant de faire des grumeaux, saler, poivrer. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir quelques minutes. Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Quiche a la sause béchamel Étape par étape.