Canard à l'orientale. Couper les oignons en fines tranches et l'ail en petits morceaux. Saler et poivrer les cuisses de canard des deux côtés. Dans une sauteuse, faire colorer les cuisses de canard dans leur graisse en commençant par le côté peau.

La recette par Oh la gourmande. Mélanger la sauce soya, l'eau et l'ail. Diluer le miel dans la préparation. Vous pouvez cuisiner Canard à l'orientale using 15 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Canard à l'orientale

Préparez 4 de cuisses de canard.
Vous avez besoin de Les épices.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de gingembre moulu.
C'est 1 cuillère à soupe de cumin.
Préparez 1 cuillère à soupe de curry.
C'est 1 cuillère à soupe de paprika.
C'est de La sauce.
C'est 2 de cubes de bouillon de volaille.
Préparez 3 cuillères à soupe de miel.
Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Préparez 15 cl de crème fraîche.
C'est 3 cuillères à soupe de maïzena.
Vous avez besoin 500 mL de d'eau.
Vous avez besoin 3 de oignons.
Vous avez besoin 60 g de raisins secs.

Déposer le canard dans une rôtissoire et l'arroser de sauce à l'orientale. Essayer avec l'orthographe cuisse de canard à l orientale. Ingrédients: cuisse de canard,oignon,ail,cumin,gingembre,coriandre,raisins secs blonds,miel,vinaigre balsamique,cube de bouillon de volaille,crème fraîche,eau,poivre,sel. Couper les oignons en fines tranches et.

Canard à l'orientale instructions

Faire dorer la viande et la conserver sur un assiette..
Faire chauffer l'eau et faire fondre les cubes de bouillon de volaille..
Couper les oignons en petits morceaux et dans le gras du canard les faire revenir..
Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et mélanger..
Ajouter le bouillon de volaille, les raisins secs et mélanger..
Ajouter maintenant les épices, on commence avec le gingembre moulu et le cumin en mélangeant après chaque ajout..
On continue avece curry et le paprika..
Pour épaissir la préparation, dans un récipient, ajouter la maïzena et la crème fraîche. Ensuite, verser 3 cuillères à soupe de sauce préparée et mélanger..
Pour enlever les grumeaux, passer la préparation avant de la verser dans le cookeo..
Ajouter la viande à la préparation et mélanger..
Après 15min de cuisson sous pression au cookeo, voilà le résultat obtenu. Pour ceux qui n'ont pas de cookeo, laisser mijoter quelques minutes..
Pour la présentation finale, j'ai accompagné le canard à l'orientale avec un cercles de céréales. Vous pouvez également le manger avec du riz, des pâtes, ou autre suivant vos goûts..

Sortir le canard du four et retirer le jus de cuisson de la rôtissoire à l'aide d'une poire. La meilleure recette de Cuisses de canard à l'orientale! La meilleure recette de Cuisses de canard à l'orientale! Magret de canard à l'orientale Tandis que les cuisses requièrent une cuisson lente, le magret n'a besoin que d'être saisi dans un poêlon avant d'être mis au four quelques minutes. On le fait ensuite reposer une dizaine de minutes de manière à redistribuer les sucs dans la viande.