Soupe de poulet thaï 🍜. Ajouter le bouillon de poulet, le lait de coco et la pâte de cari. S'assurer que l'intérieur de la chair du poulet a perdu sa teinte rosée. Une soupe simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner !
Si bouillon de poulet fait maison (incomparable): récupérer la viande de la carcasse au lieu d'acheter des blancs! Soupe Thaï au poulet, lait de coco et pâte de curry rouge. Soupe ramen au lait de coco, au poulet et au bok choy. Vous pouvez avoir Soupe de poulet thaï 🍜 using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de poulet thaï 🍜
- Vous avez besoin 100 g de nouille de riz.
- Préparez 2 de cuisses de poulet.
- Préparez 200 ml de lait de coco.
- C'est 500 ml de bouillon de volaille.
- C'est 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge ou Tom Yum.
- Vous avez besoin de Huile de coco / ou huile de colza.
- Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 de peu de gingembre.
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Soupe de poulet thaï 🍜 instructions
- Faites cuire les nouilles puis réserver.
- Coupes le poulet en petite lanière puis faites le cuire à la poêle avec un peu d’huile de coco.
- Une fois le poulet plutôt cuit ajoutez l’oignon couper en petit cube et le gingembre couper finement laisse cuire 3/4 minutes.
- Ajoutez dans votre poêle au fur et à mesure le bouillon, le lait de coco et la pâte de curry.
- Laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez les nouilles de riz ainsi qu’un peu de piment couper en fine lamelle.
- Serviez et dégustez ! Avec quelque feuille de coriandre c’est encore meilleur !.
Je vous conseille de réaliser cette recette car elle est hyper réconfortante par ce temps d'hiver ! Une soupe au poulet, nouilles de riz, des légumes et bien sûr des épices thaï ! Cette soupe au poulet thaï et au poulet à l'ananas utilise un poulet entier cuit lentement dans du lait de coco, de la cannelle, de la citronnelle et de la sauge. Garnie d'ananas haché et embrassée avec un peu de chaleur de la pâte de chili, cette soupe a des couches de délicieuses saveurs apaisantes. La soupe thaï au poulet et aux crevettes..