Recette: Appétissant Poulet cuit à l'étouffée au céleri

Poulet cuit à l'étouffée au céleri. Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord. Ingrédients: filet de poulet,concombre,céleri,poivron vert,ananas au. Ajoutez quelques rondelles de citron, les branches de céleri parées et grossièrement hachées ainsi que leurs feuilles.

Retirez le couvercle de la cocotte, glissez-la sous le gril du four et laissez dorer. Déglacer avec le bouillon et remettre le poulet dans l'autocuiseur. Ajouter le céleri et le jus de lime. Vous pouvez cuisiner Poulet cuit à l'étouffée au céleri using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet cuit à l'étouffée au céleri

1. Préparez 2 de grosses cuisses de poulet.
2. C'est 1 de grosse boule de céleri.
3. Vous avez besoin 1 botte de céleri branche.
4. Préparez 1 de pincée de piment du Périgord.

Dans une grande cocotte munie d'un couvercle allant au four, déposer les poulets côte à côte. Placer deux demi-oignons dans chaque poulet et répartir le reste des oignons tout autour. Dans une casserole à fond épais, déposez vos ingrédients à cuire. Si vous optez pour des légumes, taillez-les de manière uniforme pour favoriser la cuisson.

Poulet cuit à l'étouffée au céleri instructions

1. Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet.
2. Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte.
3. Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord..
4. Laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.
5. J'ai ajouté des pâtes pour mon mari et les enfants, mais pour moi je l'ai mangé ainsi et c'était un régal !!!.

Plus vous découperez fin vos ingrédients, plus la cuisson sera rapide. Parsemez des épices et des aromates de votre choix. Verts de céleri à l'étouffée céleri légumes tiges. Choisissez une grande poêle ou une sauteuse dans laquelle vous allez faire chauffer une cuillère d'huile d'olive. Le chef belge David Martin en habille une volaille de Bresse pour une cuisson à l'étouffée.