Recette: Appétissant Cuisse de canard au curry vert et légumes

Cuisse de canard au curry vert et légumes. La meilleure recette de Cuisses de canard aux légumes! Cuisse de canard au curry vert et légumes Jacky Toy Charleroi Belgique. Les meilleures recettes de Canard avec Légumes notées et commentées par les internautes.

Des cuisses de confit de canard avec une poêlée de carottes, de girolles, de pommes de terre et d'aubergines !. Nettoyez tous les légumes : grattez les carottes et coupez le tout en morceaux. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile. Vous pouvez avoir Cuisse de canard au curry vert et légumes using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cuisse de canard au curry vert et légumes

1. Préparez 1 de cuisse de canard.
2. Vous avez besoin 1 de ravier de mange-tout.
3. Préparez 2 de carottes coupées en bâtonnets.
4. Préparez 1 tasse de champignons de Paris en tranches et surgelés.
5. C'est 1 de bouquet de coriandre frais.
6. Préparez 1 de branche de céleri coupé en morceaux.
7. C'est 5 de mini maïs coupés en 3.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de fond de volaille.
9. C'est 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert.
10. Préparez 1 de oignon haché menu.
11. Préparez de Poivre de sichuan et sel.
12. C'est 10 cl de crème à 40 %de matières grasses.

Ajoutez les légumes et le lait de coco. Hors du feu, incorporer le parmesan râpé. Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement.

Cuisse de canard au curry vert et légumes instructions

1. Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon..
2. Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo).
3. Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif..
4. Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement..
5. Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger..
6. Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas.
7. Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot..

Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Déposer sur les légumes les cuisses de canard et le gras contenu dans les emballages. Arroser les légumes du jus de cuisson et servir une cuisse de canard par personne, accompagnée de légumes. Potée de canard aux légumes d'hiver.