Poulet aux 2 citrons. Un bon tajine au poulet citron. une recette ensoleillée ! Poulet au citron confit en papillote Vous êtes ici : Accueil > Chaud devant ! > La Belle Vie > Recettes faciles > Poulet au citron confit en papillote Rapide à préparer, idéale à déguster avec du riz, cette recette de poulet au citron confit en papillote est un délice. Noix de coco, épices et citron vert.
Quand j'ai vu cette recette de tajine chez ma copinaute Keskonmangemaman, j'ai immédiatement cédé à la tentation et j'ai donc décidé de cuisiner ainsi les cuisses de poulet que j'avais en stock.
Couper les blancs de poulet en morceaux assez fins (type aiguillettes).
Les mettre dans un saladier et ajouter le jus et le zeste du citron vert et le jus des deux citrons.
Vous pouvez avoir Poulet aux 2 citrons using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet aux 2 citrons
- Préparez 4 de cuisses de poulet.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 de citron jaune.
- Préparez 1 de citron confit.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- Vous avez besoin de cumin.
- Préparez de Thym ou romarin.
Y ajouter le persil et la menthe hachés grossièrement, la sauce soja, le miel, l'huile d'olive, le sésame et le vinaigre balsamique. Placer la grille au centre du four. Placer le poulet sur une grande assiette. Salez, poivrez les morceaux de poulet.
Poulet aux 2 citrons instructions
- Mettre les cuisses de poulet dans un plat, les arroser de jus de citron et d'huile d'olive et les laisser mariner pendant au moins 1 heure..
- Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d'huile l'oignon émincé et l'ail haché (on peut prendre le mélange huile citron de la marinade), ajouter ensuite les cuisses de poulet, puis le citron confit coupé en 4, et le cumin. Ajouter romarin, sel et poivre et poursuivre la cuisson 30-45 minutes, en rajoutant un peu d'eau et de jus de citron au besoin..
Tournez-les pour qu'ils s'imprègnent de cette marinade. Poulet mijoté doucement avec bouillon de poulet, crème et citrons. On dépose tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin et on déguste le soir au retour du travail! Posez le poulet dans le plat sur les rondelles de citrons. Incisez légèrement la peau entre les cuisses et la carcasse.