Recette: Savoureux Poulet, légumes et riz au four

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Poulet, légumes et riz au four. Ce riz au poulet et légumes est un plat complet, facile et savoureux. Du poulet, du riz et des légumes de votre choix et selon vos goûts et la saison. C'est un plat simple, économique et polyvalent.

Poulet, légumes et riz au four Riz au poulet et légumes, recette facile et rapide Le riz au poulet et légumes est un. La meilleure recette de Riz au poulet et légumes cuisson au four! RIZ AU POULET ET LÉGUMES AU FOUR. Vous pouvez avoir Poulet, légumes et riz au four using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet, légumes et riz au four

  1. C'est 270 g de riz.
  2. Vous avez besoin 7 de hauts de cuisses de poulet.
  3. Vous avez besoin 2 de courgettes.
  4. Vous avez besoin 2 de carottes.
  5. C'est de Curcuma, gingembre, thym, ail, sel, poivre, piment doux, paprika.
  6. C'est 30 cl de bouillon de poulet.
  7. Vous avez besoin 30 cl de d'eau tiède.

Ce riz au poulet au four est délicieux et facile à préparer puisqu'il suffit de mettre tous les ingrédients au four dans un grand plat, et le tour est joué! Mes enfants ont adoré, et moi aussi à ma grande surprise! J'avais en effet un peu peur que le riz ne soit trop mou et collant ou au contraire trop dur, et le poulet pas suffisamment cuit. Le riz sera prêt lorsque le liquide sera absorbé.

Poulet, légumes et riz au four instructions

  1. Enlever la peau du poulet et mélanger le avec du piment doux, paprika, thym, sel et poivre et mettre de côté.
  2. Éplucher les carottes et courgettes, couper en morceaux et mélanger les au riz. Ajouter du curcuma, gingembre, thym, sel et poivre et mettre au fond d'un plat badigeonné d'huile d'olive.
  3. Ajouter 30cl de bouillon et 30cl d'eau tiède. Mettre les morceaux de poulet par dessus (pas d'eau sur le poulet).
  4. Enfourner 35min à 180° avec un papier d'alu sur le plat..
  5. Enlever le papier alu et laisser encore 20min au four à 200°.

Note(s) de l'auteur : Ajouter des légumes au choix (haricots, carottes, etc.) si désiré. Couper en dés l'oignon, le céleri et le poivron. Dans une cocotte allant au four, chauffer l'huile à feu moyen et y faire dorer l'oignon. Ajouter les légumes en dés, l'ail et les zestes de citron. Voilà un bon petit plat équilibré qui plaira à tous : les cuisses de poulet au four et ses légumes rôtis.