Poulet au four mariné en jus d’orange. Mélanger le jus de deux oranges, l'huile d'olives et la sauce soja et verser sur les cuisses de poulet. Coupez en rondelles les deux oranges restantes et rangez les sur un plat allant au four. Pour commencer, couper le poulet en petits dés et les mettre dans un saladier.
Prélevez les morceaux de poulet dans leur jus de cuisson, à l'aide d'une écumoire.
Déposez-les dans un plat de service. recette de Poulet et pommes de terre au four mariné à l'orange) Préparer les ingrédients de la marinade dans un saladier.
Ajouter les pilons de poulet a la marinade en prenant soin de bien les enrober.
Vous pouvez avoir Poulet au four mariné en jus d’orange using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet au four mariné en jus d’orange
- Vous avez besoin 8 de cuisses et hanches de poulet.
- C'est 4 de oranges.
- C'est 3 c de a s Huile d’olives.
- Préparez 50 ml de sauce soja.
- C'est 2-3 de feuilles de laurier.
Dans un bol moyen, combiner le jus d'orange, la sauce soya et l'ail. Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler légèrement la grille. Préparez une marinade avec du jus de citron, de l'ail pressé, des épices, herbes aromatiques, de l'huile d'olive et du sel selon votre goût. Remarque : utilisez de préférence un bol en acier inoxydable ou en verre, pas un autre métal (risque d'oxydation à cause du citron ou un goût de métal qui passerait au poulet).
Poulet au four mariné en jus d’orange instructions
- Bien nettoyer les hanches et cuisses de poulet, enlever la peau et les ranger dans un bol avec les feuilles de laurier..
- Mélanger le jus de deux oranges, l’huile d’olives et la sauce soja et verser sur les cuisses de poulet. Laisser mariner pendant 3-4 heures..
- Coupez en rondelles les deux oranges restantes et rangez les sur un plat allant au four. Mettre les hanches marines sur le lit des oranges et enfourner pour 30-40 min à 180 dégrées..
- Servez de suite..
Mettre le miel et je jus d'orange dans un saladier, mélanger bien. Ajouter les épices, l'ail, le jus de citron et l'huile d'olive, mélanger à nouveau. Sortir le poulet de sa marinade, préparer les brochettes et garder le jus. Poulet mariné à l'orange et au sésame. Mélangez les au gingembre et au miel.