Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuses Poulet Yassa 🇸🇳

Poulet Yassa 🇸🇳. This traditional chicken dish from the Casamance region of Senegal is one of the most famous African recipes and is found in Senegalese restaurants the world over. For best results let the chicken marinate overnight; in Africa, this is essential to tenderize the sometimes tougher African fowl. It is also very good when made with fish.

If you love onions you will love this onion extravaganza of incredibly moist and flavorful Senegalese dish. It is a French inspired meal that has been adapted by the Senegalese specifically in the Casamance region of Senegal. A popular, Senegalese dish, this tender chicken is marinated in an onion-lemon-vinegar mixture that then cooks down into a completely delectable sauce that is amazing. Vous pouvez cuisiner Poulet Yassa 🇸🇳 using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet Yassa 🇸🇳

1. C'est 1 de cuisse de poulet.
2. Préparez 1 de filet de poulet.
3. Vous avez besoin 1 de citron jaune.
4. Préparez 1 de citron vert.
5. C'est 2 de petits oignons.
6. C'est 1 gousse de d'ail.
7. Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.
8. Préparez 2 de petits piments.
9. Préparez 5 de cas d'huile d'olive.
10. C'est 1 de feuille de laurier.

Servez votre poulet Yassa bien chaud et dégustez-le aussitôt, avec du riz blanc ou du riz brisé. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'arôme « Maggi » à votre poulet Yassa pour lui donner encore plus de saveurs. It's one of those simply delicious dishes: just a few ingredients that are transformed, by the magic of cooking, into an exciting and comforting meal. Chicken, lots of onions, lemon juice, garlic, dijon mustard and one hot pepper to infuse a perfect amount of kick.

Poulet Yassa 🇸🇳 étape par étape

1. Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais..
2. Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté)..
3. Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade..
4. Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet..
5. Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule..

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