Recette: Appétissant Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth

Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth. Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment. Versez la préparation dans des moules à madeleines.

Découper le saumon fumé en petits morceaux. Hacher l'aneth.; Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer ensuite les oeufs puis délayer avec le lait. Vous pouvez cuisiner Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth

1. Vous avez besoin 75 g de farine.
2. Préparez 3 de oeufs.
3. Préparez 20 g de Parmesan.
4. C'est 1/2 de CàC de bicarbonate.
5. C'est 1 de pincée de poivre.
6. Préparez 1 de pincée de paprika.
7. Préparez de quelques brins d'aneth.
8. C'est 50 g de saumon fumé.

Ajouter le beurre, la feta, le saumon fumé et l'aneth. Ces madeleines au saumon fumé et à l'aneth plairont aux petits comme aux grands ! Voir la recette : Madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais Mon livre : Ajouter la recette Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés et ajoutez-les à la pâte. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment.

Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth instructions

1. Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs entiers la farine et le bicarbonate.
2. Hachez le saumon fumé au couteau avec l'aneth ajoutez le tout au premier mélange..
3. Versez le Parmesan, le poivre et le paprika, mélangez bien.
4. Versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque encoche puis enfournez à 240° pendant 4 minutes puis 6 minutes à 200°. Ça c'est pour la théorie en réalité moi j'ai fait 12 minutes à 240° mais porte ouverte puisque mon moule ne rentrait pas dans mon four !!!.

Servez tièdes ou froids pour un apéritif ou une entrée. Cake au saumon fumé et à la ricotta. À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions. La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon. Ajouter le saumon et les herbes et mélanger. Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés.