Biscuit madeleine et reines Claude. Mélanger dans le saladier, la crème, le mascarpone, le sucre et la vanille. Simple à réaliser, délicieuse et légère : décidément, la compote a tout pour plaire ! Dans cette recette de compote de reine-claude et de poire, la vanille rehausse subtilement ce dessert.
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La recette par Framboises et bergamote..
Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table. produits La quetsche.
Vous pouvez avoir Biscuit madeleine et reines Claude using 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Biscuit madeleine et reines Claude
- C'est de Pour le biscuit madeleine.
- Vous avez besoin 150 gr de beurre.
- Préparez 3 de œufs 🥚.
- C'est 150 gr de sucre.
- C'est 24 gr de d’huile de tournesols 🌻.
- Vous avez besoin 160 gr de farine.
- Préparez 10 gr de levure chimique.
- Préparez 50 gr de lait 🥛.
- Préparez 1 de peu d’extrait de vanille liquide.
- C'est de Chantilly mascarpone.
- C'est 230 gr de crème liquide entière bien froide.
- C'est 35 gr de sucre glace.
- C'est 150 gr de mascarpone.
- C'est de Vanille.
- C'est de Prunes reine claude Ou autres fruits.
Incorporez la levure, la cannelle, les prunes noires et les reine-claudes en morceaux. Beurrez et farinez un moule à cake (ou un moule anti-adhésif, ça évite de devoir remettre du beurre et de la farine), et versez la préparation. Le biscuit Madeleine est un biscuit similaire en goût et texture aux classiques madeleines que nous connaissons. C'est donc des saveurs autour du beurre et une fine touche de citron qui s'en dégage.
Biscuit madeleine et reines Claude instructions
- Préchauffer le four à 180°, faire fondre le beurre.
- Mélanger les œufs et le sucre, ajouter l’huile et la farine et la levure tamisée.
- Verser le beurre fondu en 3 fois puis ajouter le lait.
- Ajouter la vanille et mélanger.
- Mettre l’appareil dans votre moule et faire cuire 20 min.
- Pour la chantilly mascarpone : mettre le saladier et le fouet au congélateur.
- Mélanger dans le saladier, la crème, le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter jusqu’à l’obtention d’une chantilly Et conserver au frais.
- Quand le gâteau a bien refroidi, mettre la chantilly dans une poche à douille et pocher des pointes de chantilly.
- Mettre les fruits par dessus et voilà super bon et super moelleux 😁😋.
Sa texture est similaire à un cake (c'est une pâte battue). Trouvez aussi d'excellentes recettes de Madeleine au citron ! Plus souvent dégusté dans des petits ramequins, le crumble fait aussi son effet lorsqu'il est cuisiné en tarte. A la fois fondante et croustillante, cette version aux reines-claudes devrait vous plaire ! Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rouge.