Recette: Parfait Fenouil à la Parmesane

Fenouil à la Parmesane. Voici une petite recette qui peut faire office de garniture mais aussi de plat principal. J'avoue que je ne mange jamais de fenouil et pourtant j'ai vraiment aimé cette préparation. La recette par JE CUISINE DONC JE SUIS.

Pendant ce temps, tranchez l'orange en demi. Fenouil à la Parmesane. je cultive le fenouil sur mon exploitation, c'est un légume parfumé et que l'on retrouve souvent dans la cuisine italienne. J'ai eu l'idée de l'accommoder avec une sauce tomate (de ma production de l'an dernier mis en bocaux) Fenouil à la Parmesane Vous pouvez cuisiner Fenouil à la Parmesane using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Fenouil à la Parmesane

1. C'est 1 de gros bulbe de fenouil ou 2 petits.
2. C'est 250 ml de sauce tomate nature maison.
3. Vous avez besoin 3 de cuillères soupe d'huile d'olive.
4. C'est 20 g de beurre.
5. Préparez de sel.
6. Vous avez besoin de poivre.
7. C'est 50 g de Parmesan.

Concoctée à partir d'ingrédients simples, cette recette de sauce onctueuse fera le bonheur de tous les gourmands. JE CUISINE DONC JE SUIS - Fenouil gratiné au parmesan Tatin au fenouil confit. Les filles, à table ! - Une tarte tatin salée colorée et savoureuse. Salade de mesclun, fenouil et courgettes, pignons grillés, huile d'olive à l'orange.

Fenouil à la Parmesane étape par étape

1. Enlever le talon du fenouil et les tiges vertes, le couper en 4..
2. Dans une cocote mettre l'huile d'olive, le beurre et déposer les morceaux de fenouil. Saler et poivrer. mettre sur le feu très très doux, jusqu'à ce que le fenouil soit complétement fondant et confit..
3. Verser la moitié de la sauce tomate dans le fond d'un plat à gratin, puis poser les morceaux de fenouils par dessus. Versez le reste de sauce tomate..
4. Saupoudrer de Parmesan et mettre au four pendant 15 minutes à 200°.
5. À déguster avec du poulet ou du veau par exemple..

Une belle tarte à savourer, bien dorée, croustillante et fondante, facile à réaliser. Quoi de plus réconfortant en ce jour de grisaille ! Une recette classique mais revue pour un diner en amoureux. Les escalopes de veau sont rapidement cuites à la poêle puis gratinées avec un peu de parm. Parmesane Salade de fenouil Tarte à la roquette Salade de roquette parmesane et argane Salade de roquette à la pêche et à la mozzarella Salade de fenouil Gratin de fenouil facile Salade de fenouil à l'orange Cabillaud au fenouil Salade de roquette, pomme, pignons et croûtons Fenouil à la parmigiana.