Madeleines Pesto/Fromage de chèvre. La meilleure recette de Madeleines pesto - fromage de chèvre! On peut les déguster chaudes ou froides en apéritif, ou alors, les accompagner d'une salade de tomates au basilic. Aussi, on peut rajouter des pignons de pins.
Ajouter pour finir, le fromage (gruyère +/ou chèvre écrasé à la fourchette ou effrité (j'ai enlevé la croute autour pour ne garder que le coeur). Aujourd'hui pour mon essai de madeleines, j'ai voulu mettre un peu de croquant avec les pistaches. Couper la courgette en petits cubes et émincer l'oignon. Vous pouvez cuisiner Madeleines Pesto/Fromage de chèvre using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Madeleines Pesto/Fromage de chèvre
- Vous avez besoin de ===Le pesto====.
- Préparez 1 botte de fanes de radis.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de càs de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 2 de càs de parmesan.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez de Sel et poivre.
- C'est de ===Les madeleines===.
- Préparez 120 g de farine.
- Préparez 1/2 de sachet de levure.
- Vous avez besoin 60 g de beurre.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 2 de càs de lait.
- Vous avez besoin 80 g de chèvre.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Les faire revenir dans l'huile d'olive. Mélanger les jaunes avec la farine et la levure. Battre les blancs à la fourchette pour les rendre mousseux sans les faire. Madeleines pesto - fromage de chèvre Découvrez nos recettes.
Madeleines Pesto/Fromage de chèvre étape par étape
- Commençons par le pesto : hachez finement les fanes de radis et la gousse d'ail. Ajouter le parmesan, l'huile d'olive, la poudre d'amande. Ne pas hésitez à goûter et à en rajouter si besoin. Versez l'huile le sel et le poivre et mélangez. Garder le au frais..
- Pour les madeleines : Dans un saladier, assemblez la farine et la levure. Faites fondre le beurre. Cassez les oeufs un à un dans le saladier, puis versez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien la préparation. Incorporez le chèvre émietté..
- Placez la préparation au frais pendant 1h..
- Préchauffez le four à 180°, versez la pâte dans les moules à madeleine ainsi qu'une 1/2 cuillère de pesto. Faites les cuire 20 minutes..
- A déguster tiède avec une salade verte ou en apéritif..
Tentez de gagner de nombreux cadeaux ! Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand ! nutrition. Le pesto, souvent utilisé pour assaisonner des pâtes, peut également être allié avec des madeleines et notamment celles au chèvre. Une petite idée pour une entrée avec une salade. Recette Madeleines salées au pesto et pignons de pin.