Madeleines pépites de chocolat. Sortir du four et laisser refroidir. Savourez ces Madeleines aux pépites de chocolat. Je remercie Michèle du blog croquant fondant gourmand qui vient de publier cette recette.
Graissez légèrement des moules à madeleines et versez la pâte dans les empreintes.
Déposez dessus les pépites au chocolat.
Les madeleines doivent être dorées et gonflées.
Vous pouvez avoir Madeleines pépites de chocolat using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Madeleines pépites de chocolat
- C'est 125 g de beurre.
- Préparez 3 de oeufs.
- C'est 130 g de sucre semoule.
- C'est 150 g de farine.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin de Pépites de chocolat (à volonté :)).
Laissez tiédir avant de les démouler, puis les déposez sur une grille. Aujourd'hui, je vous présente une recette de madeleines aux pépites de chocolat. Ces madeleines sont moelleuses, et avec une touche de chocolat, c'est un vrai délice. Tout le monde les a beaucoup aimé à la maison.
Madeleines pépites de chocolat étape par étape
- Ingrédients et ustensiles..
- Faire fondre le beurre..
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sel..
- Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger..
- Ajouter peu à peu le beurre fondu (mais pas bouillant). Bien mélanger..
- Ajouter les pépites de chocolat, mélanger..
- Beurrer le moule à madeleine. Verser la pâte dans les alvéoles. Garder en tête que la pâte va gonfler pendant la cuisson, ne pas en mettre à ras bords..
- Enfourner pour 12 minutes environ. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler..
J'ai trouvé cette recette dans le livre "Accro au choco" de Cyril Lignac. Voici la… Madeleines aux pépites de chocolat. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Ingrédients: oeuf,sucre semoule,farine,beurre fondu,chocolat,beurre fondu (pour le moule à madeleines),citron,levure ou de bicarbonate de soude. Mélanger les oeufs avec le sucre.