Recette: Délicieux Tajine poulet, olive verte

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Tajine poulet, olive verte. Tajine de poulet au citron confit et aux olives vertes. Envie de Tajine de poulet au citron confit et aux olives vertes ? Découvrez cette recette de sans gluten et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Tajine poulet, olive verte Ajoutez les épices et un peu d'huile d'olive, ensuite Coupez finement l'oignon et émincez l'ail puis ajoutez une partie à la marinade et réservez le reste dans un bol. Cette recette de tajine marocain est tout simplement délicieuse. Ce tajine envoûtant s'imprègne de nombreux parfums et saveurs d'ailleurs. Vous pouvez cuisiner Tajine poulet, olive verte using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tajine poulet, olive verte

  1. Vous avez besoin 2 de cuisses de poulet.
  2. C'est 1 de dizaine d'olive verte.
  3. C'est 1 de Citron.
  4. C'est 1 de oignon.
  5. Préparez 2 gousses de d'ail.
  6. Préparez 10 de pomme de terre.
  7. Vous avez besoin de Huile d'olive.
  8. C'est de Coriandre.
  9. Vous avez besoin de Gingembre.
  10. Vous avez besoin de Safran.
  11. C'est de Sel et poivre.

En période de ramadan, ce tajine de poulet aux olives vertes et citron confit est un plat classique très apprécié. Lorsque le poulet est cuit à cœur et la sauce devenue liante, incorporer les olives, le persil et poursuivre la cuisson quelques minutes avant de servir chaud le tajine de poulet aux citrons confits et olives. Vous pouvez bien sûr cuire votre poulet dans un plat à Tajine sur le feu à feu très doux. Vous mettez le plat au centre de la table avec pour accompagnement une semoule de blé, c'est un plat très convivial.

Tajine poulet, olive verte instructions

  1. Émincez l'oignon et l'ail et faite les revenir avec un filet d'huile d'olive, dans un wok..
  2. Une fois les oignons et l'ail rissolé, ajoutez les cuisses de poulet salez, poivrez et ajoutez de la coriandre émincé avec le gimgembre. Faite le dorée de chaque côté..
  3. Retirez les cuisses du wok et mettez les dans un plat à mettre au four. Mettez les au four à 180c° durant 25 à 30 min que les cuisses soient bien dorées..
  4. Pendant que les cuisses cuissent au four. Rajoutez dans le wok un demi jus de citron, les pommes de terres le safran, sel poivre, gimgembre et coriandre..
  5. Après 15 bonne minute rajouté les olives vertes.
  6. Une fois les cuissent dorées au four rajoutez les a la tajine et laisser cuire jusqu'au moment que les pommes de terres soient cuites.
  7. Décorez et servez. Bonne appétit 😊.

Un bon tajine de poulet aux olives et aux carottes que ma mère nous préparait durant le mois de ramadan avec une sauce onctueuse qu'elle liait avec de la maïzena en fin de cuisson et quand il en restait le lendemain elle préparait des bouchées de reine une idée à retenir pour le Ramadan. Le Tajine désigne une préparation culinaire d'Afrique du Nord-Ouest, et que l'on cuit à l'étoufé dans l'ustensile du même nom. Cette recette de tajine de poulet aux olives est un grand classique de la cuisine Marocaine, il est classé la-bas dans les tajines dits « classique » car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour le préparer et il s'agit sans doute de l. La meilleure recette de Tajine de poulet, olives vertes et citron! Une fois bien reposé, dans un tajine ou une cocotte en fonte, versez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir seulement le poulet jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur doré des deux côtés.