Riz au poulet. Suivez cette recette qu'il présente à son émission Chef de tribu et vous verrez comme c'est simple, facile et rapide de préparer un succulent souper. Avec le poulet, les légumes, le riz et la sauce asiatique faite maison, vos enfants adoreront ce repas, c'est garanti! Enregistrer Cette recette portugaise fait partie de mes classiques.
Le riz froid est généralement moins collant, donc il n'adhérera pas aux autres ingrédients lorsque vous le ferez sauter.
Aussi facile que le 'one pot pasta', dans cette recette de riz au poulet, on fait tout revenir dans le même récipient.
A tester avec différentes sortes de riz et de garnitures.
Vous pouvez cuisiner Riz au poulet using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Riz au poulet
- C'est 1 tasse de riz rincé.
- Préparez 1/2 tasse de du pois.
- C'est 1/4 de petit oignon.
- Vous avez besoin 1/2 c. de à thé persil.
- Vous avez besoin 2 c. de huile végétal.
- Vous avez besoin 3 de à 4 cuisses de poulet.
Cette version avec du concentré de tomates vous donnera un joli riz rouge ! Pilons de poulet aux tomates et aux lentilles. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.
Riz au poulet instructions
- Les poulets sont assaisonnés par 1.c à thé de (sel, poivron, cumin, romarin, carthame) et 1 c de (moutarde et tomate conserve) puis ils sont mis au frigo pour deux heures à l'avance. Ensuite, ils sont couvris par un papier allimunium et mis au four pendant 45 minutes..
- Dans la marmite, sur un feu atténué, mettez le riz avec l'huile et ajoutez le sel et le carthame. Lorsque le riz prend une nuances rougâtre, ajouter l'oignon et les pois et de l'eau. Laissez tous pendant 13 minutes et le plat serait gagné.
Retirer les poitrines du four et couper en lanières. Ajouter le riz et le bouillon de poulet. Dans une assiette creuse, mettre une bonne quantité de riz, du poulet émietté et un peu de fruits à coques déjà cuits. Le poulet va commencer à prendre la couleur des oignons. Ajoutez le bouillon de poulet et l'eau.