Cuisses de poulet au four, légumes vapeur. four micro-ondes plus dans les ingrédients afficher uniquement des recettes afficher uniquement des recettes de saison voir les résultats. Cuire les cuisses de poulet à la vapeur (au cuit vapeur ou couscoussier.). Etape facultative : Badigeonner les cuisses de poulet cuites avec un peu de beurre puis les.
On met l'ensemble des ingrédients dans un plat et hop direction le four.
Je vous propose dans cet article, une recette de cuisses de poulet avec des pommes de terre et carottes, accompagnées d.
Dans le panier du cuiseur vapeur, déposez les cuisses de poulet.
Vous pouvez avoir Cuisses de poulet au four, légumes vapeur using 19 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cuisses de poulet au four, légumes vapeur
- Préparez 06 de belles cuisses de poulet.
- C'est 02 de carottes.
- Préparez 01 de belle courgette.
- Préparez 01 kg de petites pommes de terre.
- Préparez de Sel.
- C'est 01 c de à s de persil haché.
- C'est de Pour la marinade.
- Préparez 01 de cube de poulet.
- Préparez 1/2 c de à c de poivre noir.
- Préparez 1/2 c de à c de paprika.
- Vous avez besoin 1/2 c de à c curcuma.
- Vous avez besoin 1/4 c de à c de jingembre moulu.
- Vous avez besoin 1/4 c de à c de cumun.
- C'est 01 c de à c de mélage persil et coriandre séchés.
- Préparez 03 gousses de d'ail écrasée.
- Préparez 01 c de à c de concentré de tomate.
- Préparez 02 de oignons coupés en rondelles.
- Préparez 03 c de à s de huile de tournesol.
- Vous avez besoin 02 c de à s d'eau.
Posez au dessus ½ gousse d'ail pelée et émincée, quelques feuilles d'origan et un brin de romarin. Ajoutez ½ cuillère à café de graines de coriandre concassées, un peu de sel et de poivre. Pratiquez une longue incision sur chaque cuisse de poulet. Tapissez le panier vapeur de votre cocotte-minute avec les oignons émincés.
Cuisses de poulet au four, légumes vapeur instructions
- Dans un récipient laver les cuisses de poulet avec une eau parfumée au vinaigre blanc ou jus de citron, et enlever la peau pour minimisser le tot de matière grasse..
- Dans un saladier mélanger tous les éléments de la marinade puis maquier les cuisses de poulet des deux cotés, couvrir le saladier et laisser mariner au moins pendant deux heures..
- Eplucher, laver et couper les légumes en gros quartiers et les faire cuire a la vapeur en les assisonnant de sel uniquement..
- Dans un plat huilé disposer les cuisses de poulet et verser dessu le reste de la marinade.enfourner à 200 degrés en les retournant de temps à autre jusquà complète cuisson. débarrasser les cuisses dans une assiette et mettre les légumes dans ce meme plateau puis remettre les cuisses dessus.Couvrir de papier cuisson et remettre au four pendant 10 mns le temps que les saveurs se mélangent et dégagent un très bon parfum, à la sorter du four parcemer de persil haché et servir chaud. Bon appétit.
- Astuce; on peut réaliser ce dèlicieux repas avec des pilons de poulet ou ailes..
Déposez les cuisses de poulet dessus. Comment cuisiner le poulet à la vapeur. Le poulet à la vapeur a longtemps été un aliment de base en Asie. Toutefois, il a récemment fait son apparition dans les recettes occidentales. Étonnamment la recette requiert peu d'ingrédients, mais. Des cuisses de poulet au four rôties et parfumées au miel, à la coriandre et à l'oignon caramélisé et fondant à souhait.