Omelette aux fines herbes garnie de champignons frais. On s'est inspirés de la chapelure aux herbes et à l'ail qui coiffe les tomates à la provençale pour garnir cette omelette bien gourmande. Avec le goût prononcé des champignons sautés entiers, elle est encore plus exceptionnelle. Ajoutez dans les œufs battus, le gruyère râpé et les champignons de paris.

Casser les oeufs et les battre avec les épices, les fines herbes,la crème fraiche. Cuire les féves écossées et débarrasées de leur peau,dans la poêlle avec un fond d'huile d. Découvrez la recette de l'Omelette, une délicieuse recette aux bons champignons. À faire sans hésiter et à déguster avec une bonne salade de roquette. Vous pouvez cuisiner Omelette aux fines herbes garnie de champignons frais using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Omelette aux fines herbes garnie de champignons frais

Vous avez besoin 3 de oeufs.
Vous avez besoin 1/2 de oignon.
C'est 5 gr de persil.
Préparez 2 gr de ciboulette.
C'est 2 gr de d'estragon.
Préparez de Sel, poivre.
C'est de Levure maltée (facultatif).
C'est 6 de champignon frais de Paris.

Passez-les rapidement sous un filet d'eau, essuyez-les et détaillez-les en gros morceaux. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Faire une omelette un dimanche soir, ce n'est pas une obligation, c'est une irrésistible envie ! Encore faut-il savoir comment s'y prendre, et comme il y a un début à tout, n'ayez pas peur, lancez-vous !

Omelette aux fines herbes garnie de champignons frais étape par étape

Couper l'oignon en rondelle. Faites le revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 5 min..
Dans un petit bol, mélanger les 3 oeufs, les épices, sel, poivre, la levure et verser le tout par dessus les oignons. Laisser cuire à feu moyen pendant 3 min et retourner l'omelette..
Laisser cuire 2 min de l'autre côté. Réserver.
Couper les champignons en rondelle et verser les dans la poêle. Ajouter du sel, du poivre, 1 cac d'ail moulu et laisser cuisser cuire 5 min en remuant le tout..
Déposer les champignons sur la moitié de l'omelette et rabatter l'autre côté..
Pour les gourmands, vous pouvez ajouter du fromage râpé sur l'omelette pliée et encore chaude..

Ingrédients: fromage blanc entier de préférence,ail et une bonne quantité de fines herbes (ciboulette, persil.),oeuf,farine,pâte brisée,tomate,courgette,saumon,fromage râpé,haricot vert. Plat principal; Tourte au poulet et fromage ail et. Salade de champignons aux fines herbes et au vin blanc. Découper les champignons et le poireau en fines tranches et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Dans cette recette très simple et rapide à réaliser, l'omelette est subtilement parfumée d'ail et de persil frais.