Salade de fenouil. Ingrédients: fenouil avec le vert,mangue,haricot mungo (germe de soja),crème fraîche,yaourt nature,chutney à la mangue,poivre vert,curry en poudre,piment de Cayenne,sel,jus de citron,jus d'orange,crème. Mélanger le vinaigre, l'huile, le sucre et les graines de fenouil. Voici une recette appétissante et rafraichissante, un mélange de fruit et légume, salade légère mixte, une salade sucrée salée de fenouil et orange.
Pour une salade de caractère, le radis et le roquefort seront des alliés originaux de grande qualité.
Salade de fenouil en sauce de pistache Un peu gay dans les coings - En Italie, on sait y faire avec le fenouil.
Cette recette historique, aux pistaches et anchois, en est encore une fois la preuve.
Vous pouvez avoir Salade de fenouil using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de fenouil
- Préparez 1 de fenouil.
- C'est 2 de carottes râpées.
- Vous avez besoin de Persil.
- C'est de Olives noires.
- Vous avez besoin de Sauce vinaigrette.
Une salade à la fois chic et rustique parfaite pour recevoir. Pas besoin de tout couper à la perfection, ni de maîtriser l'art de faire des suprêmes d'orange. Le fenouil est croquant et frais, idéal pour faire des salades légères qui rafraichissent le palais. La chef Caroline Mc Cann vous propose donc une recette de salade de fenouil facile et rapide à réaliser pour accompagner tous vos repas copieux ou pour un lunch léger.
Salade de fenouil étape par étape
- Couper le fenouil en petits morceaux, ajouter les carottes râpées..
- Ajouter la sauce vinaigrette, disposer dans des ramequins individuels puis garnir d'olive noire et de persil..
La petite mayonnaise citronnée qui accompagne cette salade a un goût de revenez-y dont vous nous en donnerez des nouvelles! Frais, cru et croquant, le fenouil tout simple pour une entrée vitaminée. Plongées au sein d'un mélange de fenouil, d'orange et de pomme, vos papilles se sentiront comme un poisson dans l'eau ! Voir la recette : Salade de fenouil, orange et truite fumée Mon livre : Ajouter la recette Le fenouil est souvent méconnu ,alorsje vous propose une petite recette de fenouil en salade,rapide à réaliser. Le fenouil est utilisé depuis les temps anciens comme légume, aromate ou pour ses propriétés médicinales.