Chouquettes aux pépites de chocolats. Passez un peu d'oeuf battu sur le dessus des chouquettes. Laissez refroidir les choux dans le four, porte entrouverte. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la farine en remuant énergiquement, jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.

Dans une casserole, mettre le lait, l'eau et le beurre en morceau, le sel et le sucre. Quand le beurre a fondu, ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle. Ôter du feu et ajouetr les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf. Former les chouquettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez cuisiner Chouquettes aux pépites de chocolats using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Chouquettes aux pépites de chocolats

Préparez 3 de œufs.
Vous avez besoin 75 g de beurre.
Préparez 100 ml de lait.
Vous avez besoin 100 ml de d'eau.
C'est 100 g de farine.
Préparez 1 de càc de sucre en poudre.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Préparez de Pépites de chocolats.

Mettre des pépites de chocolat sur le dessus des tas de pâtes et les faire coller en appuyant un peu avec la main. Sortir les choux, puis les faire refroidir sur une grille avant de déguster ! Finir par les pépites de chocolat. Enfourner pendant une vingtaine de minutes.

Chouquettes aux pépites de chocolats étape par étape

Préchauffer le four à 180..
Dans une casserole, mettre le lait, l'eau, le beurre en morceau, le sel et le sucre..
Quand le beurre a fondu, ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle..
Ôter du feu et ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf..
Former les chouquettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. (j'ai fait des petits tas a l'aide d'une cuillère à café).
Mettre les pépites de chocolats..
Enfourner pour 20 min environ..
C'est prêt ! Bonne dégustation !.

Amatrice de chocolat, j'ai ajouté des pépites dans ma recette classique. Le résultat est très gourmand !. Ajouter les œufs un à un en les battant vivement. Mettre la pâte dans une poche à douille. Sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé, façonner des noix de pâte et déposer sur le dessus des pépites de chocolat ou du sucre perlé.