Recette: Savoureux Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes

Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes. Dans un grand saladier ou la cuve d'un robot, tamisez la farine, ajoutez le sel fin, le piment d'Espelette et les herbes de Provence. Faites un puits avec vos doigts. Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes.

Petits pois et fèves si vous en trouvez. Il s'agit d'un disque de focaccia aux herbes surmonté de fromage frais avec des herbes fraîches et des légumes croquants disposés dessus. Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes. Vous pouvez cuisiner Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes using 15 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes

1. C'est de La pâte.
2. Préparez 30 g de Levure de boulanger :.
3. C'est 35 cl de Eau :.
4. Préparez de Farine de blé Type 45 : 625 g.
5. Préparez 6.5 cl de Huile d'olive :.
6. Préparez de Sel fin : 1 pincée.
7. C'est de Garniture.
8. C'est 5 de tomates cerise.
9. Préparez 1 de chou fleur.
10. Préparez 1 de courgette jaune + 1 verte.
11. Préparez 1 de cebette.
12. Préparez 1 de carotte.
13. C'est de Du romarin en branche.
14. Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic.
15. Préparez de Herbes de Provence.

Il s'agit d'un disque de focaccia aux herbes surmonté de fromage frais avec des herbes fraîches et des légumes croquants disposés dessus. Fleurs de pensées jaune et violette. Petits pois et fèves si vous en trouvez. Cette focaccia est nappée de fromage de brebis frais, puis garnie de cerises fraîches et de romarin.

Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes étape par étape

1. Confectionnez la pâte :mettez la farine sur le plan de travail ou dans un saladier. Faites un trou. Y ajouter la levure et incorporez doucement l'eau. Quand vous commencez à avoir une pâte, ajouter la moitié de l'huile d'olive et le sel. Faites une boule et réservez la à température ambiante au moins une heure dans un saladier sous un torchon.
2. Après c'est libre court à votre imagination. Vous avez plus d'une heure pour tailler vos légumes et vos herbes, alors amusez vous, mais surtout ne les cuisez pas avant.
3. Vérifiez au bout d'une heure si la pâte a bien gonflée.
4. Quand celle ci est gonflée, préchauffez le four à 180°C..
5. Etalez la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. L'enduire du reste d'huile d'olives avec un pinceau..
6. Commencez avec les herbes de Provence, et ensuite faites vous plaisir pour la décoration.
7. Enfournez pendant 15 à 20min..
8. Une fois cuite, la servir tiède avec une salade ou en grignotage pour un apéritif dînatoire.

Une focaccia revisitée, à préparer pour un petit dîner en toute simplicité. Focaccia aux herbes, fromage frais et légumes croquants Il s'agit d'un disque de focaccia aux herbes surmonté de fromage frais avec des herbes fraîches et des légumes croquants disposés dessus. Ajoute le mélange d'huile et d'herbes fraîches et à l'aide de tes doigts, créer des trous afin d'y faire pénétrer l'huile. Assure-toi que l'huile est répartie de façon uniforme. Dans une tasse à mesurer, combiner l'eau chaude, la levure et le sucre.