Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Crevette marinée ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef.
Ce plat d'orzo aux crevettes vous mettra assurément l'eau à la bouche!
Mettre les tomates dans un gros bol.
Verser de l'eau bouillante par-dessus les tomates.
Vous pouvez cuisiner Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée
Recette du chef ottolenghi
@4PassionFood using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood
- Vous avez besoin 200 g de fêta en morceaux.
- Vous avez besoin 1/2 de tsp de flocons de piments.
- C'est 4 de tsp de graines de fenouil torréfiées et légèrement écrasées.
- Vous avez besoin 75 ml de d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 250 de de pâtes orzo ou langues d’oiseaux.
- Vous avez besoin 3 gousses de d’ail écrasées.
- Préparez 1 de tsp de zeste d’orange.
- Vous avez besoin 400 g de tomates concassées en conserve.
- C'est 500 ml de bouillon de legumes.
- Préparez 200 ml de d’eau.
- Vous avez besoin 400 g de crevettes décortiquées.
- Préparez de Sel et poivre.
- Préparez 200 g de calame en rondelles (ajout personnel).
- C'est 1 de tbsp de concentré de tomate (ajout personnel).
Retirez l'eau et laissez les tomates refroidir un peu. Ajouter les crevettes et bien brasser pour les incorporer aux tomates. Transférer dans un plat allant au four. Déposer les crevettes dans la sauce en les couvrant légèrement de la sauce à l'aide d'une cuilllère.
Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood instructions
- Dans un bol mélanger la fêta, 2 tsp de graines de fenouil, le piment et 1 tbsp d’huile d’olive. Réserver..
- Dans une poêle faire dorer les pâtes dans 3tbsp d’huile d’olive, sel et poivre. Une fois dorées, réserver..
- Dans la même poêle mettre 3 tbsp d’huile d’olive y faire revenir l’ail, le zeste et 2tsp de graines de fenouil. Après 2 min ajouter, le bouillon, l’eau, les tomates, le concentré de tomate, sel et poivre. Porter à ébullition, ajouter les pâtes. Couvrir et laisser cuire 15-20 min, remuer de temps à autre pour que ça ne colle pas au fond de la poêle. Retirer le couvercle laisser mijoter 2 min, la consistance ressemble au risotto. Ajouter les fruits de mer, faire cuire quelques min..
- Servir avec le basilic et la fêta..
Retirer le poêlon du feu, couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que les crevettes soient rosées. Parsemer du fromage feta et du persil. Partage Sauvegarde S'abonner Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Riz réussi a la crevette en sauce tomate. Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je partage avec vous la recette du Riz réussi à la crevette en sauce tomate, une recette que beaucoup de mes lecteurs m'ont demandé, surtout surtout comment réussir la cuisson du riz.