Tartelettes pomme de terre fromage. La tarte aux pommes de terre est très facile et rapide à préparer, épluchez d'abord les pommes de terre, coupez-les en tranches assez fines, mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide et portez à ébullition. Replacez au four pour quelques minutes, le temps que le fromage fonde et gratine un peu. Déposez les tranches sur une plaque de cuisson que vous arrosez ensuite d'huile d'olive.
Dans un petit saladier, battez les oeufs et la crème fraîche et versez sur la tarte.
Piquer le fond de tarte avec les dents d'une fourchette.
Recouvrez le fond de demi-chèvres, puis des rondelles de pommes de terre disposées en cercles.
Vous pouvez avoir Tartelettes pomme de terre fromage using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartelettes pomme de terre fromage
- Préparez 1 de pomme de terre et demie.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Préparez 1/2 de pâte brisée.
- Préparez 1/4 de camembert crème fraîche.
- Préparez de Moutarde.
- Préparez 50 g de lardons.
Etalez la crème fraîche sur toute la surface. Tarte aux pommes de terre Pour réaliser cette tarte, il vous suffira de faire cuire (pas totalement) vos pommes de terre épluchées dans l'eau bouillante. Coupez-les ensuite en rondelles puis disposez-les dans le fond de votre tarte. Versez dessus la préparation à base de crème, d'Å?ufs et de fromage râpé.
Tartelettes pomme de terre fromage étape par étape
- Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre..
- Les mettre à cuire dans une casserole remplie d'eau environ 10min (il faut qu'elles soient encore fermes vu qu'elles cuiront encore dans le four avec les tartelettes)..
- Étaler la pâte brisée et foncer vos cercles ou moules puis percer la à l'aide d'une fourchette. Badigeonner la de moutarde..
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons avant de les déposer sur la pâte..
- Émincer l'oignon et égoutter les pommes de terre puis faire rissoler le tout dans un peu d'huile. Une fois les pommes de terre légèrement dorées, disposer les sur la pâte..
- Couper le camembert en fine lamelle et poser les sur les tartelettes. Enfourner 25 min dans un four préchauffé à 200°C avant de manger bien chaud ! Bon appétit !.
Dans une jatte battre les œufs en omelette. Ajouter la crème et mélanger, saler légèrement et poivrer généreusement. Ajouter les oignons émincés, les pommes de terre râpées et les dès de fromage. Foncer un moule à tarte à bord haut avec la pâte. Déroulez la pâte brisée dans une tourtière.