Recette: Appétissant Poulet au four au thym

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Poulet au four au thym. Salez et poivrez les pilons de poulet et faites-les dorer dans de l'huile d'olive et une noix de beurre. Ajoutez l'échalote, l'ail, le thym, le céleri et le zeste d'un citron fraîchement râpé. Comment préparer un délicieux poulet au four avec du citron, du thym et des pommes de terre.

Poulet au four au thym PRÉPARATION: COMMENT FAIRE DU POULET AU FOUR AVEC DU CITRON ET DES POMMES DE TERRE. Du poulet fermier rôti au four facile agrémenté d'une délicieuse marinade à base de thym, citron, gingembre, sauce soja, moutarde, ail et miel. Un poulet doré, savoureux et moelleux à souhait. Vous pouvez cuisiner Poulet au four au thym using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet au four au thym

  1. C'est 1 de beau poulet de Bresse.
  2. Préparez 6 de pommes de terre.
  3. C'est 2 de oignons.
  4. C'est 6 gousses de d'ail.
  5. Préparez de Du thym.
  6. Préparez 20 cl de vin blanc.
  7. Vous avez besoin 2 de cac de fond de veau.
  8. Vous avez besoin 15 cl de d'eau.
  9. Préparez de Du beurre.
  10. Préparez de Sel et poivre.

Un bon poulet rôti cuit au four avec une peau ambrée croustillante et à la chair juteuse avec des pommes de terre Poulet rôti au four au thym et citron. Envie de Poulet rôti au four au thym et citron ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande.

Poulet au four au thym instructions

  1. Frotter la peau du poulet avec du beurre. Saler, poivrer et saupoudrer de thym..
  2. Éplucher les PDT et les couper en cubes et disposer les dans un plat..
  3. Éplucher et couper les oignons et les mettre dans le plat. Disposer aussi les gousses d'ail..
  4. Dans un bol diluer l'eau, le vin blanc le fond de veau et du thym..
  5. Arroser la garniture. Poser le poulet et cuire au four 220°C pendant 1h30 pour un poulet de 1,8kg en le retournant 1 x pendant la cuisson..
  6. Bonne dégustation.

Frotter tout le poulet avec du sel et du poivre et le mettre dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable avec le vinaigre, le thym et le cayenne au moyen d'un fouet. Verser le mélange de façon égale sur le poulet. Disposer délicatement les légumes au fond de la cocotte. Remettre les morceaux de poulet dessus.