FRITES au four au THYM & à L'AIL (fait-maison). Déposer les frites dans un bol. Ajouter l'huile d'olive, le thym et le piment d'Espelette. Sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin, déposer les frites, sans les superposer.
Retournez-les à mi-cuisson pour que toutes les faces soient dorées.
Frites au thym et à l'ail : la recette.
Les enfants adorent manger avec les doigts, et dégustent des frites pas trop grasses, avec paprika et thym pour donner du goût.
Vous pouvez avoir FRITES au four au THYM & à L'AIL (fait-maison) using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de FRITES au four au THYM & à L'AIL (fait-maison)
- Vous avez besoin 1 kg de pomme de terre.
- Vous avez besoin 4 gousses de ail écrasés.
- Vous avez besoin de sel, poivre concassé.
- Préparez de huile olive.
- Préparez de thym vert.
Et les grands culpabilisent moins car il y a moins de matières grasses. Une fois enrobées d'huile, ajouter dans le sac le thym (à volonté) le parmesan, le piment. Répartir vos frites sur du papier cuisson sur la plaque de votre four, parsemer de gros sel, enfourner. Servir avec des coeurs de laitue.
FRITES au four au THYM & à L'AIL (fait-maison) instructions
- Bien laver et essuyer les pommes de terre, garder leurs peaux, selon la grosseur les couper en 4 ou en 6 dans la longueur, les mettre dans un saladier, assaisonner les quartiers de pommes de terre avec suffisamment d'ail écrasée, du thym effeuillé, saler et poivrer suffisamment, ajouter aussi de l'huile d'olive, bien mélanger le tout bien ensemble.
- Préchauffer le four à 200° Sur la plaque du four, étaler du papier sulfurisé (papier cuisson) et déposer chaque quartiers de pommes de terre en les espaçant Enfourner pour 20 à 25 mn à mi-cuisson, à l'aide d'une fourchette, retourner chaque quartier pour faire dorer l'autre côté.
- Pour finir, l'enlever du four et laisser refroidir 😁🍟 Voilà elles sont moins grasses que les frites classiques.
Frites de céleri rave au cumin au four. Une manière originale de déguster du céleri rave avec des frites de céleri au cumin, cuites au four. Délicieuses et fondantes, elles plairont même aux petits !. La recette par Flo/Au Fil du Thym. Placer les cubes de pomme de terre dans un plat allant au four et bien les mélanger avec l'huile, le sel et le thym.