Recette: Délicieux Poulet au four

Poulet au four. Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. Tout le monde aime le poulet rôti. Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le thym, le romarin et l'ail haché.

Grand classique de nos dimanches en famille, le poulet au four est un plat simple et convivial et délicieux. Traditionnellement, on l'accommode avec des herbes, de l'ail, des oignons et des pommes de terre. Le tout cuit lentement au four, et les arômes s'entremêlent subtilement. Vous pouvez cuisiner Poulet au four using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Poulet au four

1. C'est 1 de poulet.
2. C'est de Oignons.
3. Préparez de Échalote.
4. Préparez 2 gousses de d'ail.
5. Préparez de Des pommes de terre.
6. Préparez de Gros sel, huile d'olive, sel, poivre.

Comment préparer un poulet rôti au four ? Je vous recommande de configurer une alarme, pour que vous sachiez quand le temps de cuisson du poulet est écoulé. En outre, vous allez avoir besoin de papier aluminium pour cette recette de poulet au four. Cela dit, nous allons commencer avec les détails de la préparation et les astuces pour obtenir une cuisson parfaite.

Poulet au four instructions

1. Éplucher et couper en dés les pommes de terre (2 ou 3 par personne, selon leur taille). Les mettre au fond du plat allant au four et assaisonner avec du gros sel et un filet d'huile d'olive.
2. Préparer le poulet : le vider si nécessaire. Assaisonner l'intérieur avec du sel et du poivre puis ajouter les gousses d'ail, l'échalote et l'oignon coupés en 2.
3. Poser le poulet sur les pommes de terre. Enduire légèrement sa peau (sur toutes les faces) avec de l'huile d'olive. Saler poivrer.
4. Le mettre au four pour environ 1h30 à 2h (1h par kilo normalement). Surveiller et sortir le poulet toutes les 30 minutes pour remuer les pommes de terre et retourner le poulet, pour une cuisson homogène.
5. Déguster avec une salade verte (pour se donner bonne conscience 🤣). Bon appétit.

Emincer l'oignon et le mettre dans une cocotte allant au four. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Poulet et pommes de terre rôti au four Un plat facile à réaliser sans prise de tête. Le temps de préparation ne p. Cuire au four sans couvercle en arrosant avec les graisses de cuisson pour éviter que le rôti "sèche".- Laisser reposer la pièce rôti dans un endroit tiède (temps de cuisson = temps de repos).- Réchauffer la pièce quelques minutes dans un four chaud.- Servir dans une assiette chaude et avec un jus bouillant. Le poulet rôti du dimanche tout juste sorti du four, que l'on sert avec des petites pommes de terre rissolées, des légumes ou une salade, c'est un vrai plaisir.