Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four. Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four step by step Peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver le potimarron (pas besoin de le peler), le couper en deux, retirer les pépins et les filaments, et finir par le découper en petits quartiers de lune. Tout autour repartir les rondelles de pommes de terre et les quartiers de potimarron.

Sur une plaque allant au four, mettre du papier sulfurisé. Faire des boulettes de la taille d'une noix, en roulant entre les paumes la viande mélangée aux autres ingrédients. Accompagnées d'une sauce chaude ou froide, les boulettes de poulet peuvent être servies en entrée ou lors d'un apéritif dînatoire.. peuvent aussi agrémenter des pâtes ou un tajine de légumes, pour un plat complet des plus équilibrés. Vous pouvez cuisiner Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four

Vous avez besoin 2 kg de pommes de terre Cornes de Gâtes (ou toute autre variété plutôt ferme).
C'est 1 de potimarron de taille moyenne.
Préparez 8 de boulettes de volaille.
Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
Préparez 1 cuillère à soupe de romarin séché.
C'est 10 cl de d’huile d’olive.
C'est de Sel et poivre.

Faire les boulettes, les passer dans la chapelure. Emincer finement l'échalote, la ciboulette et la menthe et l'incorporer au fromage blanc. Râper l'ail au dessus du fromage blanc, verser le jus d'un demi citron jaune. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Lasagnes au Potiron et Chèvre !

Boulettes de volaille, potimarron et cornes de gâtes au four étape par étape

Peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver le potimarron (pas besoin de le peler), le couper en deux, retirer les pépins et les filaments, et finir par le découper en petits quartiers de lune..
Préchauffer le four à 180 degrés. Prendre un grand plat et placer les 8 boulettes de volaille au milieu. Tout autour repartir les rondelles de pommes de terre et les quartiers de potimarron. Parsemer de romarin et d’ail émincé (ou réduit en purée au presse ail). Saler et poivrer et terminer en arrosant avec l’huile d’olive..
Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés. Penser à mélanger régulièrement les pommes de terre et les quartiers de potimarron pour bien les imbiber d’huile d’olive parfumée à l’ail et au romarin. Vérifier la cuisson (tout doit être bien tendre) et passer à table sans attendre! Bon appétit!.

Découvrez la préparation de la recette "Boulettes de viande au four" : - Dans un saladier, mélanger le boeuf avec la chapelure, le sachet de soupe à l'oignon et le lait.- Façonner des. Je vous propose aujourd'hui un accompagnement tout simple et délicieux pour votre rôti ou votre poulet : des lamelles de potimarron grillées au poivre sauvage de Madagascar. Bien entendu, le poivre sauvage de Madagascar n'est pas obligatoire, mais il faut un très bon poivre pour apporter toute sa force au potimarron et compléter tout en… Coupez le potimarron, retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe et épluchez-le. Enfin coupez la chair en dés. Plus vos dés seront gros, plus la cuisson sera lente.