Velouté de fenouil au citron. Salade de fenouil à l'orange Soupe de fenouil et carotte Salade de fenouil au citron Soupe au fenouil Velouté de lentilles corail, fenouil et lait de coco Velouté de fenouil et coquilles saint jacques Gratin de fenouil Soupe fenouil et pomme de terre Bar au fenouil Salade de fenouil Salade de fenouil au saumon Fenouils gratinés Fenouils à. Envie de Velouté de fenouil au citron ? Découvrez cette recette de cuisine italienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Cette soupe végétarienne est excellente en version chaude ou froide.
Elle conviendra parfaitement aux personnes mangeant sans gluten et sans lactose, en choisissant les ingrédients.
Entrées Idées pour l'ét é Idées pour les fêtes Potages d'hiver Soupes d'été Velouté fenouil & citron vert.
Vous pouvez cuisiner Velouté de fenouil au citron using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté de fenouil au citron
- C'est 2 de bulbes de fenouil.
- C'est 1 de jus de citron + le zeste.
- C'est 1 de carotte.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- C'est 75 cl de bouillon de volaille.
Potage, soupe, velouté, les mélanges mixés sont très souvent des solutions qui facilitent les repas sur le pouce quand on n'a pas envie de se casser la tête en cuisine. Un délice de velouté à servir pendant la pleine saison du fenouil, de mai à septembre. Découvrez la préparation de la recette "Velouté froid de fenouil à la poire" Merci pour votre recette de velouté de fenouil : un pur délice à la fois savoureux et très fin.. Etalez-le sur une plaque allant au four, zestez le citron sur le dessus, arrosez de miel, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Velouté de fenouil au citron étape par étape
- Epluchez vos fenouils et votre carotte. Emincez les finement. Dans une poêle avec une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive les faire revenir doucement..
- Rajoutez votre ail haché, le zeste de citron. Pour moi j'ai ajouté du bouillon de volaille que j'ai réalisé à Noël et que j'ai mis au congélateur sous forme de glaçon !.
- Faire cuire l'ensemble pendant 20 minutes..
- Mixez l'ensemble (rajouter un peu d'eau si besoin). Rajouter votre jus de citron, salez et poivrez selon vos goûts..
Cette recette de velouté participe au Défi de recettes de cuisine sur les agrumes mais en plat salé ! Une recette simple à faire ! Epluchez vos fenouils et votre carotte. Velouté de fenouil, citron vert et crème de cajou Recette Laisser un commentaire. par chocolate & zucchini. Son action est renforcée s'il est consommé avec de la viande ou du poisson.