Recette: Savoureuses Poulet au four et pommes de terre fourrées

Poulet au four et pommes de terre fourrées. Ecrasez la chair des pommes de terre à la fourchette, arrosez de crème fraîche et mélangez. Ajoutez les lardons, les dés de jambon, mélangez, poivrez. En fait, je prends la pomme de terre, la découpe en longueur, la tourne, et puis après la découpe dans l'autre longueur et puis je la tourne dans l'autre sens pour la découper en largeur. et ça, ça fait des sortes de carrés.

Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four. Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette de poulet rôti et ses pommes de terre au four que toute ma petite famille apprécie. La recette par Les délices de Naïma. Vous pouvez avoir Poulet au four et pommes de terre fourrées using 19 ingrédients et 17 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet au four et pommes de terre fourrées

1. Préparez de Pour le poulet.
2. Préparez 1 de oignon.
3. Préparez 3 gousses de d’ail.
4. Vous avez besoin de Thym.
5. Vous avez besoin de Sel.
6. Préparez de Poivre.
7. Préparez de Beurre.
8. Préparez de Sauce soja salée.
9. Préparez de Sauce d’huître.
10. Vous avez besoin de Sauce arôme Maggi.
11. Préparez de Pour les pommes de terres.
12. Vous avez besoin 4 de grosses pommes de terre.
13. C'est de Huile.
14. C'est de Sel.
15. Vous avez besoin de Poivre.
16. C'est de Lamelles de jambon (ou lardon).
17. C'est de Oignon rouge.
18. Préparez de Oignon vert (ou ciboulette ou persil).
19. C'est de Fromage râpé.

Cuisses de poulet et pomme de terre au four. Des morceaux de poulet tendres à chair ferme de très bonne qualité, délicieusement parfumés au gingembre. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau porter à ebulition. Vérifiez la cuisson des pommes de terre, égouttez.

Poulet au four et pommes de terre fourrées étape par étape

1. Pour le poulet :.
2. Couper l'oignon..
3. Piler l'ail, le thym, le sel et le poivre..
4. Dans un bol mélanger la sauce soja salée, la sauce d'huître, l’arôme Maggi ainsi que le mélange piler et l'oignon..
5. Mettre le poulet dans un moule et badigeonnez le avec le mélange..
6. Mettre un peu du mélange à l’intérieur du poulet..
7. Laissez un peu de sauce dans le moule pour arroser la viande pendant la cuisson..
8. Badigeonnez l’extérieur et l’intérieur du poulet avec du beurre. N’hésitez pas à mettre quelques petits morceaux de beurre à l'intérieur..
9. Enfournez à 210° pendant 1h en chaleur tournante tout en retournant souvent le poulet pour l’arroser..
10. Terminer la cuisson à 170° pendant 45 minutes..
11. Pour les pommes de terre :.
12. Badigeonner vos pommes de terre d’huile, de sel et de poivre..
13. Enfourner pendant 45 minutes à 170°..
14. Couper le haut de la pomme de terre..
15. Vider un peu la pomme de terre et mettre la chair dans un bol..
16. Mélanger dans un bol la chair de la pomme de terre avec les oeufs, les lamelles de jambon, l’oignon rouge et l’oignon vert..
17. Verser le mélange dans chaque pomme de terre, mettre du fromage au dessus et enfourner le tout à 170° pendant environ 10 minutes..

Découpez délicatement le dessus, les vider très soigneusement a l'aide d'une. Au moment de servir, sortez le poulet du four, ouvrez-le au niveau du bréchet (comme sur la photo) et garnissez-le avec les rondelles de pommes et les branches de romarin restantes. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Cuisses de poulet et pomme de terre au four. un plat simple et délicieux pour toute la famille ! Rien de plus facile à préparer comme accompagnement qu'une pomme de terre au four !