Recette: Parfait Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella

Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron.

Matière première de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Vous avez besoin de Le gâteau. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Vous pouvez avoir Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella using 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella

1. Préparez de Le gâteau de pommes de terre.
2. Vous avez besoin 700 g de pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje.
3. Vous avez besoin 40 g de parmesan.
4. Vous avez besoin 1 de oeuf.
5. Vous avez besoin 4 c de à soupe de chapelure.
6. Vous avez besoin de Sel.
7. C'est de Huile d'olive pour la poêle.
8. C'est 125 g de mozzarella.
9. Préparez de Ratatouille.
10. Vous avez besoin 1 de belle courgette.
11. Vous avez besoin 1 de aubergine.
12. Vous avez besoin 1 de petit poivron.
13. Préparez 3 de tomates.
14. Préparez 1 de oignon.
15. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
16. Préparez de Herbes de provence.

Ingrédients de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella Préparez de Le gâteau de pommes de terre. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella step by step Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau.). Écraser en purée et laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron.

Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions

1. Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau...). Écraser en purée et laisser refroidir..
2. Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn..
3. Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène..
4. Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte..
5. Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋.

Voici comment vous cuisinière ce. ingrédients de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Préparer de Le gâteau de pommes de terre. Voici comment vous cuisinière ce. ingrédients de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Préparer de Le gâteau de pommes de terre. Voici comment vous atteindre il. ingrédients de Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella.