☆Gaufres au Four, Vanille et Pomme de Terre☆. Ingrédients: pomme de terre (farineuses de préférence),farine,sucre fin,oeuf,levure en poudre,sucre vanillé,beurre ou margarine. Une version salée des gaufres, à garnir selon les envies. Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre.

Recette Gaufres de pommes de terre. Cuire les pommes de terre à l'eau avec une cuillère de sel. Les éplucher et les écraser à la fourchette. Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Vous pouvez cuisiner ☆Gaufres au Four, Vanille et Pomme de Terre☆ using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de ☆Gaufres au Four, Vanille et Pomme de Terre☆

Vous avez besoin 2 de œufs.
Préparez 250 g de pommes de terre « four – purée ».
C'est 250 g de fécule de pomme de terre.
C'est 150 ml de lait.
C'est 125 g de sucre vanillé.
Préparez 100 g de beurre pommade.
Vous avez besoin 1 de cuillerée à café de levure.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Vous avez besoin 2 de càc vanille liquide.

Pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légume rasoir et lavez-les. Dans un saladier, fouettez le jaune d'oeuf avec le lait. Ajoutez ensuite les pommes de terre râpées et mélangez. Il y a quelques jours, j'étais chez mes parents et j'avais très envie de gaufres de pommes de terre car la vieille avec Papa Souris j'avais regardé une émission culinaire avec Nobert Tayare qui réalisait des gaufres aux pommes de terre.

☆Gaufres au Four, Vanille et Pomme de Terre☆ étape par étape

Préchauffer le four à 220 degrés.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et une fois fondantes, les réduire en purée avec le lait.
Mélanger tous les ingrédients et remplir les moules à gaufres jusqu'en haut.
Enfourner pour 12 minutes puis sortir du four et laisser refroidir 3 minutes.
Démouler les gaufres sur une plaque recouverte de papier cuisson et les mettre côté trou vers le haut.
Enfourner de nouveau pour 5 minutes jusqu'à ce que les gaufres soit bien dorées.
Saupoudrer de sucre glace, pâte à tartiner ou chantilly et déguster 😋.

Je ne suis pas une adepte des émissions culinaires, c'est très rare que j'en regarde surtout si c'est une compétition car je stresse devant. Je commence avec ces gaufres salées aux pommes de terre, qui sont délicieuses et facile à préparer avec les enfants. Ces gaufres ressemblent un peu au röstis de pommes de terre mais en moins gras ! J'aime bien les préparer aussi les servir pour un brunch ou pour un plateau TV ! Une recette de dessert, originale pour le🃏Mardi gras (mais pas trop gras). le Carnaval. recette idéale quand on ne possède pas de gaufrier 😉 #mardigras #carnaval Pour des gaufres légères qui changent de l'ordinaire ! (pour une vingtaine de gaufres).