Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Filet de rouget à la tapenade et ses 2 riz de Camargue

Filet de rouget à la tapenade et ses 2 riz de Camargue. Recette Filets de rouget à la tapenade. La meilleure recette de Filets de rougets à la tapenade! Roulez et maintenez chacun avec une pique en bois.

Tartiner de tapenade noire la tranche de pain de campagne. Saler, poivrer, verser un filet d'huile d'olive. Tartiner les filets de rouget avec la tapenade, puis les cuire au four chaud. Vous pouvez cuisiner Filet de rouget à la tapenade et ses 2 riz de Camargue using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Filet de rouget à la tapenade et ses 2 riz de Camargue

1. Vous avez besoin 6 de à 12 filets de rouget.
2. Préparez 360 g de riz noir er blanc de Camargue.
3. Préparez 2 de courgettes.
4. C'est de Pour la tapenade :.
5. Préparez 250 g de d’olives noires dénoyautées.
6. Vous avez besoin 2 de anchois.
7. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
8. Préparez 2 c de à s de câpres.
9. Préparez de Huile d’olive.
10. C'est de Fleur de sel.
11. C'est de Poivre.

Découvrez la recette de Rougets à la tapenade. Hacher la botte de ciboulette, réserver quelques brins pour le décor, l'incorporer à la purée. A Vos Assiettes, Recettes de cuisine illustrées Des milliers de recettes de cuisine illustrées simples et raffinées, en mettant à l'honneur les produits de saisons !. La cuisson à la plancha des filets de rouget est extrêmement rapide.

Filet de rouget à la tapenade et ses 2 riz de Camargue instructions

1. Préparer à l’avance la tapenade en mixant les ingrédients dans un robot et en ajoutant l’huile d’olive en dernier. Cuire le riz, réserver..
2. Poivrer le côté peau des filets de rouget, huiler une poêle, la chauffer. Déposer les filets côté peau, remuer la poêle, cuire 1 mn. Retourner les filets et les saisir quelques secondes, assaisonner de fleur de sel..
3. Déposer immédiatement les rougets sur une assiette, avec une noix de tapenade, du riz,.
4. Ajouter les courgettes cuites à la vapeur au préalable..

A partir du moment où ils sont déposés sur la plaque, ce n'est plus le moment de se laisser distraire ou de papoter. Facile, rapide à préparer cette délicieuse recette méridionale. Des petits rougets en filets, de la tapenade et le tour est joué… Ce plat fleure bon les saveurs du Sud. Retirer les filets et les garder au chaud pendant la préparation de la sauce. Déglacer la poêle avec le pastis.