Couronne de saumon et ses fleurs en courgettes. Les déposer au centre de la couronne de saumon Découpez les morceaux de saumon restant en petits morceaux ainsi que les courgettes (s il vous en reste) et la mozzarella. Déposez les morceaux entre les fleurs. Mélanger les courgettes, les oignons, les oeufs battus, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Poissons, crustacés, coquillages sont ses produits, cuisinez-les à sa façon en y ajoutant votre grain de sel.
Elle propose aussi des plats de viandes et des desserts qui vous mettront l'eau à la bouche !
Savourez cette tarte feuilletée au saumon et courgettes et boursin !
Vous pouvez cuisiner Couronne de saumon et ses fleurs en courgettes using 6 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Couronne de saumon et ses fleurs en courgettes
- C'est 2 de pâtes feuilletées.
- Vous avez besoin 4 de pavés de saumon.
- Préparez 1 de fine courgette.
- Préparez 1 de petit pot de Philadelphia.
- Préparez de Mozzarella.
- Préparez de Ail ciboulette sel poivre.
Présentée en forme de "couronne", elle donne très envie. Commencez par cuire les courgettes : lavez-la et coupez des tranches très très fines. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en. Mixer ensuite sans réduire en mousse, ça doit rester consistant !
Couronne de saumon et ses fleurs en courgettes étape par étape
- Découpez la courgette en fine rondelle et les pavés de saumon en 2 dans le sens de la longueur.
- Etalez une 1ère pâte feuilletée et déposez en cercle les lamelles de Saumon. Mettez de côté les morceaux de saumon restant..
- Badigeonnez au pinceau les bords extérieurs avec de l eau ou un œuf et rabattez ces bords sur le saumon.
- Découpez des petits carrés de saumon et les retournez afin de voir le morceau de saumon.
- Dans un bol mélangez le Philadelphia l ail le sel le poivre et la ciboulette. Étalez la 2ème pâte feuilletée et déposez des lignes de préparation au Philadelphia..
- Déposez les rondelles de courgettes.
- Découpez la pâte entre les lignes et commencez à rouler les tranches sur elle même. Les déposer au centre de la couronne de saumon.
- Découpez les morceaux de saumon restant en petits morceaux ainsi que les courgettes (s il vous en reste) et la mozzarella. Déposez les morceaux entre les fleurs..
- Mettre au four 25-30 mn et servir aussitôt avec une salade..
Laisser cuire jusqu'à ce que le saumon soit bien rosé et ajouter la crème fraiche fluide. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin ! Il est aussi possible d'utiliser des épinards à la place des courgettes en fonction des envies et des saisons.