Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth. Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment. Versez la préparation dans des moules à madeleines.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment. Servez tièdes ou froids pour un apéritif ou une entrée. Ces madeleines au saumon fumé et à l'aneth plairont aux petits comme aux grands ! Vous pouvez cuisiner Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth
- Préparez 75 g de farine.
- Préparez 3 de oeufs.
- C'est 20 g de Parmesan.
- Vous avez besoin 1/2 de CàC de bicarbonate.
- Préparez 1 de pincée de poivre.
- Vous avez besoin 1 de pincée de paprika.
- Vous avez besoin de quelques brins d'aneth.
- C'est 50 g de saumon fumé.
Huiler légèrement les empreintes d'un moule à madeleines.; Faire ramollir le beurre. Découper le saumon fumé en petits morceaux. Hacher l'aneth.; Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer ensuite les oeufs puis délayer avec le lait.
Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth instructions
- Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs entiers la farine et le bicarbonate.
- Hachez le saumon fumé au couteau avec l'aneth ajoutez le tout au premier mélange..
- Versez le Parmesan, le poivre et le paprika, mélangez bien.
- Versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque encoche puis enfournez à 240° pendant 4 minutes puis 6 minutes à 200°. Ça c'est pour la théorie en réalité moi j'ai fait 12 minutes à 240° mais porte ouverte puisque mon moule ne rentrait pas dans mon four !!!.
Ajouter le beurre, la feta, le saumon fumé et l'aneth. Cake au saumon fumé et à la ricotta. À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions. La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon. Ajouter le saumon et les herbes et mélanger. Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés.