Riz au Fenouil et Petits pois. Riz sauté aux petits pois, au fenouil et aux cacahuètes. Un riz coloré avec des épices, des petits pois, du fenouil et de la sauce aux cacahuètes. Plein de saveurs et très rapide à cuisiner.
Risotto jambon cru et petits pois Voir la recette.
Lorsqu'il est translucide verser le vin blanc laisser réduire puis émietter le cube.
Risotto au saumon, fenouil et petits pois.
Vous pouvez avoir Riz au Fenouil et Petits pois using 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Riz au Fenouil et Petits pois
- Préparez 200 g de Riz basmati.
- Préparez 250 g de Fenouil surgelés.
- Préparez 250 g de Petits Pois.
- Préparez 2 c de à s de Tomate Concentré.
- C'est 1 c de à c de Harissa.
- Vous avez besoin de Demi c à c de Curry.
- Préparez de Demi c à c de Cumin.
- C'est 1 c de à c d'ail en poudre.
- C'est de Demi c à c de sel.
- C'est 1 de bol de Blanquette de Veau coupé en morceau.
- C'est 1 de Échalote.
- Vous avez besoin 1 c de à s d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Eau.
- C'est de Menthe séché facultatif.
- Préparez de Cookeo.
Ajoutez les petits pois et le jus de citron. Versez une partie du bouillon restant et continuez à remuer pendant quelques minutes. Coupez la base dure et le plumet et reservez, puis émincez le fenouil. Préparez. Éplucher le fenouil et le détailler en dés.
Riz au Fenouil et Petits pois étape par étape
- Mettez le Cookeo en choix manuel puis mode dorer. Pendant le préchauffage Mettre l'huile les oignons et la viande remuer et laissez dorer en rajoutant à mi cuisson 1 verre à the d'eau pour ne pas que la viande accroche. Si votre mode dorer s'annonce c'est parfait sinon reproduire tout de même l'étape suivante pour ne pas brûler votre viande et oignons..
- Donc versez les petits pois puis le fenouil, la tomate, harissa et les épices Melanger bien et laissez prendre toutes les saveurs puis rajouter le riz sec et mélanger pendant 1 bonne minute. N'hésitez pas à rajouter du sel selon vos goûts Puis rajouter de l'eau jusqu'à bien recouvrir tout vos ingrédients.
- Mélanger et mettre votre Cookeo en mode sous pression pendant 5 mn Voilà plus qu'à déguster. J'ai soupoudrez légèrement de Menthe séché. Bonne préparation 😉.
Couper le demi-citron en rondelles fines. Le fenouil et les petits pois se marient très bien en tajine. pour réussir à tout les coups ce plat, il ne faut pas mettre beaucoup d'eau car le fenouil à tendance à lâcher de l'eau, si à la fin de cuisson vous trouvez qu'il ya beaucoup de sauce, laisser réduire pour que la sauce devienne bien onctueuse et les saveurs se concentrent ! Tajine de fenouils aux carottes et petits pois. Un savoureux tajine de fenouils et à l'agneau que je ne prépare pas souvent à mon grand regret et pourtant c'est tellement bon un plat complet aux carottes et petits pois. Maintenant que je me suis procurée un tajine en terre cuite et j'en remercie ma soeur, je me régale avec les tajines de toutes sortes.