✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨. Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne. Parce que c'est super bon😁, je me suis inspiré de la recette de Cyril Lignac, j'ai changé juste quelques ingredients. Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne.
Voici une recette pour vos apéros, des Crêpes fourrées béchamel jambon et gruyère, simple et facile à réaliser au thermomix. Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne. En troisième : Réaliser les crêpes. Vous pouvez cuisiner ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ using 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨
- Vous avez besoin de 🥞Pâte à crêpe :.
- C'est 84 g de Farine.
- C'est 16 cl de Lait d'avoine.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'Huile de tournesol.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de fleurs de sel.
- Vous avez besoin de 🍴Béchamel :.
- C'est 30 g de beurre.
- Vous avez besoin 30 g de farine.
- Préparez 30 cl de lait d'avoine.
- C'est 1 cuillère à café de fleurs de sel.
- C'est 1 de pincée de muscade.
- C'est 1 de jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin 75 g de comté râpé.
- Préparez 20 g de beurre pour la cuisson.
Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe. Parce que c'est super bon😁, je me suis inspiré de la recette de Cyril Lignac. Préparez la pâte à galettes selon la recette indiquée sur le paquet et garnissez les galettes de sauce béchamel. Poivrez et décorez avec les graines germées.
✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ étape par étape
- En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer..
- En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir..
- En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4..
- Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe..
- Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe..
- Recourber les 4 bords pour former un carré..
- Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres..
- Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés..
- C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous..
Préparez la pâte à galettes selon la recette indiquée sur le paquet et garnissez les galettes de sauce béchamel. Poivrez et décorez avec les graines germées. Voici comment vous cuisinez cela. ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨. Faites la pâte à crêpes : Mettez tous les ingrédients dans un saladier ou autre récipient adapté et fouettez au batteur. Les crêpes sont moelleuses et délicieuses.