Pommes de terre au four et merguez. Voici une recette de pomme de terre au merguez, des pommes de terre au four faciles à faire et délicieuse surtout avec le gout des merguez. - Recette Plat :. Les meilleures recettes de Merguez avec Pomme de terre notées et commentées par les internautes. Une fois cuites, les couper en deux et récupérer.
Disposer une fine couche de pommes de terre.
Couper des petits morceaux de bleu de gex (ou autres).
Recouvrir avec le reste des pommes de terre coupées en lamelles.
Vous pouvez avoir Pommes de terre au four et merguez using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pommes de terre au four et merguez
- C'est 5 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de et demi de farine.
- C'est 1 cuillère à soupe de paprika.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'aneth séché.
- Préparez de Sel et poivre.
- C'est 1 cuillère à soupe de d'herbes de Provence.
- Vous avez besoin 1 de peu de beurre doux coupé en dés (≈6 dés).
- Préparez 6 de merguez (2 par personne).
- Vous avez besoin 1 de feuille d'aluminium.
Verser la crème liquide sur le gratin. Coupez les merguez en deux et ajoutez-les à la sauteuse. En fin de cuisson, ajoutez le basilic. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Pommes de terre au four et merguez étape par étape
- Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, lavez-les à l'eau froide et séchez-lez à l'aide d'un torchon propre. .
- Disposez les pommes de terre dans un saladier, rajoutez les ingrédients ci-dessus et mélangez bien. .
- Préchauffez le four à 180°C option chaleur tournante. Disposez les pommes de terre bien à plat sur une plaque recouverte de papier cuisson, s'il reste de la sauce dans le saladier rajoutez-la aux pommes de terre à l'aide d'un pinceau, et rajoutez les morceaux de beurre un peu partout sur les pommes de terre. Enfournez pendant ≈35 à 40min ça dépend des fours et retournez les pomme de terre à mi-cuisson..
- Pendant la cuisson des pommes de terre, faites frire les merguez sur une poêle, et après les avoir retourné une fois, rajoutez une feuille d'aluminium sur le dessus de la poêle (≈7 à 10 minutes chaque face). C'est prêt, bon appétit ! .
Dégustez votre mijoté de pommes de terre aux merguez, poivron et basilic chaud ! Piquez les merguez avec une fourchette et déposez-les côte à côte dans un plat à gratin. Rien de plus facile à préparer comme accompagnement qu'une pomme de terre au four ! Bien emballée dans une feuille de papier aluminium, elle cuit tranquillement une petite heure avec de se déguster bien chaude avec de la crème fraîche à la ciboulette. Du fait de leur petite taille, les pommes de terre nouvelles sont rapides à cuisiner au four.