Chouquettes aux pépites de chocolats. Faites de petits tas de pâte que vous disposez espacés sur le papier sulfurisé. Passez un peu d'oeuf battu sur le dessus des chouquettes. Laissez refroidir les choux dans le four, porte entrouverte.

Chouquettes traditionnelles avec des pépites de chocolat. La meilleure recette de Chouquettes aux pépites de chocolat! Sortir les choux, puis les faire refroidir sur une grille avant de déguster ! Vous pouvez cuisiner Chouquettes aux pépites de chocolats using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Chouquettes aux pépites de chocolats

C'est 3 de œufs.
Vous avez besoin 75 g de beurre.
C'est 100 ml de lait.
Préparez 100 ml de d'eau.
C'est 100 g de farine.
Vous avez besoin 1 de càc de sucre en poudre.
Préparez 1 de pincée de sel.
C'est de Pépites de chocolats.

Finir par les pépites de chocolat. Enfourner pendant une vingtaine de minutes. Amatrice de chocolat, j'ai ajouté des pépites dans ma recette classique. Le résultat est très gourmand !.

Chouquettes aux pépites de chocolats étape par étape

Préchauffer le four à 180..
Dans une casserole, mettre le lait, l'eau, le beurre en morceau, le sel et le sucre..
Quand le beurre a fondu, ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle..
Ôter du feu et ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf..
Former les chouquettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. (j'ai fait des petits tas a l'aide d'une cuillère à café).
Mettre les pépites de chocolats..
Enfourner pour 20 min environ..
C'est prêt ! Bonne dégustation !.

Mettre des pépites de chocolat sur le dessus des tas de pâtes et les faire coller en appuyant un peu avec la main. Déposer quelques pépites de chocolat sur chaque chouquette en les enfonçant un peu avec l'index. Mettez l'eau et le beurre dans une casserole et portez à ébullition. Pendant ce temps, dans un bol mélangez la farine et le chocolat en poudre. Retirez du feu et versez le mélange farine/chocolat d'un seul coup.