Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre. Mélangez les pommes de terre, l'huile et le romarin et étalez le tout dans un plat. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre. Un plat délicieux souvenir d'enfance !.
Mélangez votre crème avec la feta émiettée et l'origan.
Mettre une couche de crème/fromage puis encore une couche de pommes de terre et finir la crème au fromage.
Laisser refroidir les pommes de terre puis les peler et les couper en rondelles.
Vous pouvez avoir Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
- Préparez 5 de pommes de terres moyens - des vraies :).
- C'est 2-3 c de à s d'huile d'olive.
- Préparez 3 c de à s de crème aigre (soit 3 c à s de crème fraîche et 2 c à s de jus de citron).
- Vous avez besoin 100 g de feta / fromage de brebis.
- Préparez de sel, poivre.
- Préparez de piment d’Espelette.
- C'est de thym séché.
Ajouter les câpres, la feta émiettée, l'oignon rouge émincé, l'huile d'olive et un filet de jus de citron (au goût). Ajouter le sel et poivre et du persil et aneth fraichement ciselé. Rien de plus facile à préparer comme accompagnement qu'une pomme de terre au four ! Bien emballée dans une feuille de papier aluminium, elle cuit tranquillement une petite heure avec de se déguster bien chaude avec de la crème fraîche à la ciboulette.
Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre étape par étape
- Épluchez et lavez les pommes de terre. Séchez les avec une serviette en papier. Dans un plat à gratin, mettez les pommes de terre coupées en 4/6. Arrosez les d'huile d'olive, parsemez dessus sel, poivre, piment d'Espelette et du thym séché. Mélangez, couvrez avec une feuille d'aluminium et placez au four préchauffé à 180°C temps de 20 minutes..
- Préparez la crème aigre en mélangeant tout simplement la crème fraîche avec le jus du citron. Salez, poivrez, réservez au frais. Sortez les pommes de terre, mélangez les et placez les au four à découvert temps de 20 minutes encore..
- C'est prêt. Servez les chaudes avec du fromage de brebis émietté dessus et de la crème aigre..
Enrobez vos pommes de terre et mettez-les au four à l'envers. ''Avec la peau en haut''. Avant le service, ajoutez de coupeaux de la feta. Ingrédients: pomme de terre,crème fraîche,basilic haché,ail hachées,échalote hachées,ciboulette ciselée. Laver les pommes de terre puis les mettre dans du papier aluminium. Une fois qu'elle sont cuites, les couper en deux dans le sens de la largeur.