Comment Cuire Parfait Gratin de pommes de terre au four

Gratin de pommes de terre au four. Large Gamme Disponible pour vos Achats Professionnels avec Cdiscount Pro ! Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez.

Gratin de pommes de terre : les idées recettes fondantes et gratinées. Fondant et facile à cuisiner, la recette du gratin de pomme de terre au four fait partie des grands classiques de la cuisine française. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Vous pouvez avoir Gratin de pommes de terre au four using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de pommes de terre au four

1. Préparez 1 kg de pommes de terre.
2. Vous avez besoin 50 Gr de gruyère râpé.
3. Préparez 20 cl de crème fraîche liquide.
4. Préparez 1 de oeuf.
5. Préparez 1 gousse de d’ail.
6. Vous avez besoin de Beurre.
7. Vous avez besoin de Ciboulette.
8. Vous avez besoin de Sel.
9. C'est de Poivre.

Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : pommes de terre, crème, fromage, muscade, oignon-ail, sel, poivre.

Gratin de pommes de terre au four instructions

1. Peler, rincer les pommes de terre et les couper en rondelles fines..
2. Écraser la gousse d’ail, rincer la ciboulette et la ciseler..
3. Mélanger l’œuf, la crème, sel, poivre, ail et ciboulette..
4. Beurrer un plat à gratin, verser les pommes de terre puis verser la crème. Recouvrir de fromage râpé et enfourner 45 mm à 180 degrés..

Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation. Voici une recette de gratin de courgettes et pommes de terre qui sera idéale pour accompagner vos grillades de l'été. Composé ainsi de belles courgettes, de pommes de terre, de fromage râpé et d'un peu de beurre, vous pourrez ainsi aisément les accompagner avec des papillotes de poisson ou des brochettes de volaille pour obtenir un repas complet de saison. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.